自炊日記👨‍🍳

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自炊日記👨‍🍳

2022年09月28日 15時18分

たまにの自炊のお話です🧏🏻‍♀️

ちょっと時間があった日に

ちょっとだけちゃんとした

盛り付けができた気がする時にしか

お写真が撮れません🧏🏻‍♀️(笑)

それでも魚はフライパンで焼いて

移そうとしたら見事に崩れてます🐟

し鮭の西京味噌漬けなのですが

それはそれは味噌が焦げ気味です😇

フライパンで焼くと味噌味のお魚は

どうしても焦げますね( ꜆ . ̫ . ꜀ )

お味噌焦げたのも美味しいから大丈夫！！

といつも自分を許しています( ꜆ . ̫ . ꜀ )笑

あとはちょぼちょぼと作り置いてたものと

レンチンで作った付け合せですけど

ちゃんと小皿取りわけて並べたら

いい感じ、、！！！

スープは久々に豆乳を買って

豆乳坦々スープにしました🙊💖

やっぱり豆乳とごま風味合う、、、

おいしい、、、˙˚ʚ₍ ᐢ. ̫ .ᐢ ₎ɞ˚˙

定期的に豆乳が飲みたくなるし

お料理とかで使いたくなるんですよね🙌

なんのお話かと言えば、

ちゃんとした盛りつけというか

小皿を並べてみるだけ

しなかずをちょっと増やすだけでも

充実感増すなあというお話でした- ̗̀ ෆ( ˶'ᵕ'˶)ෆ ̖́-笑

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