日本最大の世界的貢献はUMAMIを提唱したこと(多分) - みな - AQUA～琉花～・アクアルカ - 木屋町のコンカフェ
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AQUA～琉花～ (アクアルカ)
木屋町 沖縄リゾート風コンカフェ
京都府京都市中京区山崎町238-2 六角河原町ビル201号
TEL：090-9981-6340
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みなさんのブログをテキスト検索日本最大の世界的貢献はUMAMIを提唱したこと(多分)
2026年03月29日 09時00分
おはようございます☀️
🌺琉花🌺のみなで〜す
写真はこないだ食べて旨さに感激した
ファミマのしいたけスナック
しいたけがそのまま
カリカリになっています
甘み塩味のバランスがいい感じで
爆烈な旨味がある
味覚に相当する五味
（甘み、塩味、酸味、苦味、うま味）
のなかにうま味を発見したのは
日本人だったそうですね
英語ではそのままUMAMIですし
外国にはポテトチップスUMAMI味
なんてものもあるんだとか
出汁のうまさは日本人としても
毎回感激するものがある
美味い出汁に出会うと
「日本人でよかった〜〜」って思う
それでいうとしいたけスナックは
感激の感激でした
その発想はなかった！でも絶対
美味いやろ！ってかんじ
ちなみに乾燥シイタケの丸かじりより
こっちのほうが美味いですよ
サクサクなのでいいです
おすすめです〜
しいたけ好きな人はたべてみそ
みな🌺でした
またね
👋👋👋
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