くらぶ煌楽-KOURAKU- (こうらく) 木屋町 遊郭風・花魁キャバクラ

京都府京都市中京区材木町186 トリタネビルB1 TEL:075-708-8171
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ブログ

ポーランドのごはん。

2025年08月18日 00時39分

こんばんは。みなさま いかがお過ごしでしょうか。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
12連勤中10連勤目!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
あと2日営業したら連休だと思うとなんだか感慨深いものがあります😌
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
そんな連勤中のある日、お昼間がんばって早起きして
 
 
 
 
 
 
 
 
 
ポーランド料理を出しているブックカフェに行ってきました🇵🇱
 
 
 
 
 
 
 
まずは「ビゴス」
 
 
 
 
 
 

 
 
 
 
発酵キャベツの「ザワークラウト」と生のキャベツ、
 
 
 
 
 
 
 
ソーセージなどを煮込んだ料理。
 
 
 
 
 
 
 
 
そしてこちらは……
 

 
 
 
10年ほど前に祖母と訪れたことがあり、現地で食べて
 
 
 
 
 
 
 
トリコになった「ジュレック」
 
 
 
 
 
 
 
 
発酵させたライ麦のスープで、少し酸味があって、
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
ゆでたまごやソーセージなどが入っています!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
懐かしさを感じる味を楽しめて、最高にハッピーでした😆
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
甘いものは別腹ということで……
 

 
 
 
 
 
 
ポーランドといえば!のリンゴのケーキも。
 
 
 
 
 
 
 
 
あまり馴染みがないかもしれませんが、
 
 
 
 
 
 
 
 
 
実は、ポーランドってリンゴがよく穫れるんです🍎
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
出勤前だったので飲酒は控えよう……と我慢しましたが、
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
次に行く機会があったら、ポーランドのビールや
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
ズブロッカを飲んでこようと思います!!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
そんなこんなで。気づけば日付が変わっていました。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
みなさまのお越しを心よりお待ちしております🌸
 
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