くらぶ煌楽-KOURAKU- (こうらく)
木屋町 遊郭風・花魁キャバクラ
京都府京都市中京区材木町186 トリタネビルB1
TEL:075-708-8171
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ポーランドのごはん。
2025年08月18日 00時39分
こんばんは。みなさま いかがお過ごしでしょうか。
12連勤中10連勤目!
あと2日営業したら連休だと思うとなんだか感慨深いものがあります😌
そんな連勤中のある日、お昼間がんばって早起きして
ポーランド料理を出しているブックカフェに行ってきました🇵🇱
まずは「ビゴス」
発酵キャベツの「ザワークラウト」と生のキャベツ、
ソーセージなどを煮込んだ料理。
そしてこちらは……
10年ほど前に祖母と訪れたことがあり、現地で食べて
トリコになった「ジュレック」
発酵させたライ麦のスープで、少し酸味があって、
ゆでたまごやソーセージなどが入っています!
懐かしさを感じる味を楽しめて、最高にハッピーでした😆
甘いものは別腹ということで……
ポーランドといえば!のリンゴのケーキも。
あまり馴染みがないかもしれませんが、
実は、ポーランドってリンゴがよく穫れるんです🍎
出勤前だったので飲酒は控えよう……と我慢しましたが、
次に行く機会があったら、ポーランドのビールや
ズブロッカを飲んでこようと思います!!
そんなこんなで。気づけば日付が変わっていました。
みなさまのお越しを心よりお待ちしております🌸
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