くらぶ煌楽-KOURAKU- (こうらく) 木屋町 遊郭風・花魁キャバクラ

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初心者マークを付けておきたいパスタ

2023年08月25日 21時09分

こんばんは。みなさまいかがお過ごしでしょうか。

 

 

昨日のことですが、人生初の生パスタ作りをしました🍝

 

 

 

 

と言いましても、最初の粉類と卵を混ぜるところは

 

文明の機器のお力を拝借する形だったので、全部が全部

 

手作業というわけではないのですが…💦

 

 

 

 

しかし、上手い具合の薄さに伸ばしたりカットしたり

 

するのが本当に難しくて、だいぶ無様な姿に成り果てて

 

しまいました、、 おなかに入れば一緒!ですよね!?

 

 

 

ニョッキをこしらえて、グラタンも作りました。

 

実習のおかげでホワイトソース作りが上手になった

 

ような気がします☺️

 

 

 

 

各方面に対しての懺悔をしつつ、、

 

 

接写なら許されるかな(無理)という魂胆で掲載します。

 


 

 

閑話休題

 

 

本日もくらぶ煌楽は21時より開店いたします。

 

 

みなさま是非一杯飲みにいらしてください🍺

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