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ブランデーの語源って知ってますか。オランダ語の【焼いたワイン】を意味するbrandewijnからきているらしい。きているらしい。

2025年11月02日 06時23分

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
れあです。おはよう世界。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
私は今髪の毛を乾かしてます。
 
 
 
 
もうすぐおやすみ世界。
 
 
 
 
 
日曜日なのでおやすみです。
 
 
 
 
 
三連休の中日なのだけど
 
 
 
 
私はいつも通り。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

10/31のお話。

 

 

 

 

いつも可愛がってくれるお客様にわがままを言って

 

 

 

 

シャロンで飲んでる人を1人も見たことがない

 

 

 

 

HennessyのX.Oを私専用に入れてもらったの。

 

 

 

 

 

初！ブランデー🥃

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

見た目がオシャレすぎるところと

 

 

 

 

 

ずっとおじいちゃんがブランデー好きで

 

 

 

 

これじゃないヘネシーを飲んでいたので

 

 

 

 

名前は知ってたけど、違うやつだ。

 

 

 

 

 

ブランデー飲んだことないし

 

 

 

 

ずっっっっっと気になってたんだよね。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

果実酒から作った蒸留酒の総称であること

 

 

 

語源はオランダ語の【焼いたワイン】であること

 

 

単にブランデーというとブドウから作られたものをさすけど

 

 

 

アップル・ブランデーやチェリーブランデーなどブドウ以外から作られるものあること

 

 

 

とりあえず、ブランデーとは何かというのをウィキペディアさんに聞いてみました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

洋菓子の香り付なんかに使ったりもするけど、おもしろいことを知った。

 

 

サラミの加工段階でブランデーを加えて風味付、殺菌、乳酸の発酵を促してphを下げるみたいなことにも使われるらしい。

 

 

 

 

 

 

おもしろいね。

 

 

 

 

だれが、

 

 

 

よし！サラミ作るのにブランデーいれよ！って思ったんだろうと

 

 

 

 

気になって眠れないかもしれない。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

嘘です。眠いです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

美味しくいただきます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

おやすみ世界

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



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