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今日は何の日？

2026年03月04日 10時00分

おはようございます

3/4（水）

本日は「バウムクーヘンの日」です。

1919(大正8)年3月4日に広島県物産陳列館(現：原爆ドーム)で行われたドイツ作品展示会にて、カール・ユーハイム氏が日本で初めてドイツの伝統菓子「バウムクーヘン」の製造・販売をしたことにちなんで、製菓事業を行っている株式会社ユーハイムが記念日を制定しております。

バウムクーヘンbaumkuchenという言葉はドイツ語の「baum」(木)と「kuchen」(ケーキ)を意味する単語を組み合わせた造語となっております。

バウムクーヘンは伝統的な作成方法が非常に特殊で、且つ専門装置や技能を要するため大変珍しく貴重な品だったことから、本場ドイツではあまり一般的ではないとのこと……

バウムクーヘンといえば「滋賀県！」
クラブハリエのバウムクーヘンは横浜市民の「崎陽軒」にあたります。

滋賀県に行かれる際には是非食べてみてください！

本日も張り切って参りましょう！

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プロフィール

名前：ホリコ☆タンバリン(ホリコタンバリン) [53才]
T173 94(A)/76/95
血液型：O型
前職：その他
出身地：神奈川県
誕生日：8月23日
お酒・タバコ：普通・吸う

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