🍘伸びるお餅に飽きたら🍘カロリーオーバー注意⚠️ - 🌕🌖🌗歩🌓🌔🌕 - 美魔女ラウンジJ・ビマジョラウンジジェー - 横浜の熟女パブ/熟女キャバクラ

お雑煮〜

磯部焼き〜

安倍川〜

大根おろし〜

お汁粉〜

お餅のフルコース

ひと通り食べて

飽きたら‥

おかき🍘✨

父の実家が

かなり古い家の本家で

今でこそ無くなりましたが

お餅や冠婚葬祭の時に

親族全員のお料理が作れる

大きな台所がありました

お正月前には

この台所でのし餅を大量に作っていて

毎年何キロ⁉️

という量のお餅が

家に届きました✨

そして‥

母方の祖母の実家は

海苔を作っていたので

磯部焼屋さんが出来るんじゃないか❓

というくらい

海苔が大量に届きました✨

今でこそ海苔は普通に食べますが

きっと幼少期食べ過ぎたんでしょうね💦

海苔が嫌いな時期がありました💦

人はないものねだりで

私はきな粉餅が好きで

ひたすらきな粉餅ばかり😅

保育園の時は

お餅は危ないからなのか❓

茹でたマカロニに

きな粉がまぶされたおやつ

よく食べてました✨

ネットでものし餅

売っているようです✨

ひと通りお餅に飽きたら

次はおかき✨

のし餅が柔らかいうちに

薄く包丁で切っていきます

個人的なオススメは

あまり小さくし過ぎず

薄過ぎずくらいの大きさの

カットが後々よいかなぁと

ちょっと乗っているもの違いますが💦

ホームセンターで売っている

干物用のネットは

天日干しする時の便利グッズです✨

お餅を外に干すと

鳥たちに狙われてしまうのと

虫除けという意味でも

ネットがあったほうが

安心かなぁと✨

室内に一時しまう時も

フックにひっかけて

翌日もすぐに干せます✨

干して乾燥が進むと

ひび割れて粉々になっていくので

細かく切るよりも

少し大きめのほうが

大きさ維持出来ます

数日干したら

まずは

試し揚げと

ここでまだ完全に乾燥していなければ

追加乾燥

完全にお煎餅みたいになったら

完成です✨

揚げる時の油は

サラダオイルに少し

ごま油を混ぜると

風味が豊かになります✨

是非試してみてください✨

味付けは醤油か塩です✨

※いつも

スーパーイイネ

イイネ

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🌉横浜の夜は🌉

季節が巡っても

色褪せない






 

 

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用法容量をお守りの上
お楽しみ下さい🩷



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お待ちしております🩷







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