一期一会 (イチゴイチエ) 東加古川 ラウンジ

兵庫県加古川市平岡町新在家1-263-1 HKビル 5F TEL：079-426-3131
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また行って来た😆

2023年12月20日 19時15分


めっちゃ頑張って今月
三回目のABCクッキング✨✨
 
 
今日は用事ついでに大阪の
ハービス店へ行って来ました😊
 
 
ハービス店は景色が都会的🤩
 
 
 
 
 
今日のメニューは麻婆豆腐
炒飯、ワカメスープ、和物😋
 
 
 

 

 

 

今日のポイントは豆腐を麻婆に

入れる直前まで水に漬けること❗️

 

 

今まではしっかりクッキング

ペーパーで水切りするやり方

しか知らなかったんですが

直前まで水に浸けておく事で

豆腐のプルプル感が楽しめる

麻婆豆腐になります✨✨

 

 

豆腐の中までしっかり味を

入れたい時は水切りした

方がいいみたい💡💡

 

 

後、炒飯作る時菜箸4本で

混ぜると綺麗にパラパラ感でる✨

 

 

菜箸もう1セット買おうと思いました😆

 

 

ほんと勉強なったー🎶✨✨

 

すぐ忘れるけど😅

 

 

 

 

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名前：ゆうこ(ユウコ)
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