鯛めしとお澄まし🐟✨ - もも💙神戸昼スナック - 昼スナック サラヴォーン - 三宮のスナック
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昼スナック サラヴォーン
三宮 昼スナック
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もも💙神戸昼スナックさんのブログをテキスト検索鯛めしとお澄まし🐟✨
2026年10月05日 12時18分
こんにちは🌞
ももです🍑
休日の晩ご飯〜🥢
鯛めし🐟とお澄まし🌸
お酒漬けの日々なので
料理はホッコリしたものにッ❤️🔥
鯛は臭み消しに
15分程塩をまぶし置いておき
そのあと料理酒をかけました〜〜🙆♀️
炊き込む前に
皮目からパリッと香ばしく
焼くのがポイントッ☝🏻
調味料と刻んだ生姜を入れ
一緒に炊き上げました〜〜🤤
炊き上がりは
鯛の身をほぐし骨を取り除き
混ぜて、仕上げに
三葉をのせました〜〜🌿.∘
おすましは2種類のお麩を使用🌸
椎茸と舞茸🍄を入れたので
きのこの旨みたっぷりッ🩷
こちらも三葉を
のせました〜🌿.∘
かさ増しするなら
溶き卵や豆腐を入れるのも
アリですね🙆♀️
肉巻きの中身は
長芋、アスパラ、大葉🥳
肉巻きって何を入れても
ハズレなしです〜🙆♀️
サラダはフリルレタス、オクラ、ミニトマト🥗
和風ドレッシングを作り
いただきました〜〜👏🏻
鯛めしがとても美味しく
ついおかわりしてしまい
食べすぎてしまいましたッ🥲
2杯目は山葵を
少し入れいただきましたが
これも美味しく
また、鯛めし🐟作ろうと思います〜👍🏻🎀
味変で出汁があると
良いかもしれませんね😄
✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼
お酒はもちろん、コーヒーもあります🍻☕️
【住所】
兵庫県神戸市中央区
中山手通1-9-12
エムズビル6F
中山手通1-9-12
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マップ🗾
各線三宮駅から徒歩5分です！
方向音痴さんでも安心✌️
分からなければお迎えに行きます◎！
【営業時間】
14:00～18:00
【定休日】
日曜、祝日
日曜、祝日
お気軽にお問い合わせください💕
インスタも見てくださいネ！🥀
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スーパーイイネ済み
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プロフィール
名前：もも💙神戸昼スナック
T152
肩書き：のほほ〜〜んとマイペース🐻
血液型：A型
前職：医療事務
立ち飲み、bar
出身地：兵庫県
誕生日：12月4日
お酒・タバコ：普通・吸わない
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