究極のだし巻き🐣‪☆。.:＊・゜🥚☆。

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究極のだし巻き🐣‪☆。.:＊・゜🥚☆。

2026年09月07日 20時35分

こんばんは🌙* :ﾟ

SCENEのすずです🖤

昨日はじめてだし巻き作った！

お弁当とかに入れる卵焼きなら何度も作ったことあるんだけど

居酒屋とかに出てくるだし巻きを家でつくってみたくて❤︎

TikTokでいろんなだし巻き動画みて勉強して臨みました😇

ふわふわにするコツその1まず白身を完全に切ること‼️

箸じゃ時間かかるし難しいから百均にあるミルクミキサー買ってつかったら卵がサラッサラの液体になって感動😭✨

コツその2！水を入れる！

最初え！？って思ったけど

食感が柔らかくなるらしく？巻くのはめっちゃむずくなるらしいので少量いれてみたよ✩.*˚

そして出来上がっただし巻きがこちら笑笑笑

なかなか様になってるのでは！？

ふわふわで大根おろしと醤油が合いすぎた😭💓

友達も美味しいと感激してくれました😊💓

今回は断面図の空洞が気になったから味だけじゃなくて

見た目もこだわりながらだし巻き極めていきたいな🥺︎

今日も出勤してます！！

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