チーズ好きな人!挙手！🤚 - らるか - C.A.・シーエー - 広島市（流川）のキャバクラ
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C.A. (シーエー)
広島市（流川） キャバクラ
広島県広島市中区流川町5-29 エボビル1F
TEL：082-567-5820
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らるかさんのブログをテキスト検索チーズ好きな人!挙手！🤚
2024年12月10日 17時03分
こんにちは！
こんばんは！
らるかです！
※昨日夜遅くにブログを書いてて、
書いてた内容飛んじゃったので、
今日は、昨日購入したチーズについて書いてこうと思います！
\\\\このブログを見てる方で、チーズ好きな方挙手！////
……
！？！？！？
気が合いそうですね
てことは、出会って1分で仲良くなれそうですね
……
長くなりそうなので、
前振りはここまでにしておいて、
ミモレットというチーズをご存知ですか？🥺
ミモレットはハード系チーズの部類で
原料は牛乳で作られています🥛🐮
オランダのエダムのチーズを真似て
作られたと言われています(´ . .̫ . )✐☡ﾒﾓﾒﾓ
……
そしてミモレットに欠かせないのが
チーズのダニですね
そこのふーーんって思った方！
意外と重要なのですよ！( ˘•ω•˘ )
ミモレットに出てくるのがシロンちゃん！
(可愛さ出すためにちゃん付けで呼んでおきます)
シロンちゃんが居ないと上手く熟成せず、
シロンちゃんがいるおかげで
カビの脂肪分解をしてくれて、
表面積が増え水分量を調整しながら
熟成していくそうですΣ( ˙꒳˙ )
……
昨日立ち寄ったお店でブロックタイプのを
初めて購入しちゃいました\( *´꒳`*)/
ﾄﾞｫｫｫｫｫｫ✧＼\ ٩( 'ω' )و /／✧ｫｫｫｫｫｫﾝ!!!
6ヶ月と12ヶ月熟成があって、
とりあえず6ヶ月を購入！
後日12ヶ月も購入予定\( ´ω` )/
元々スライスしてあるミモレットよりも
甘みが強くミルク感が増し増しで
深みある味で
とてもつもなく美味しかったです(*´ч`*)
……
クリスマスに料理に使ったり、
盛り合わせでパーティーすると
盛り上がること間違いなしですね(っ´ω`c)
今日も出勤しておりますので、
ご来店お待ちしております(ᐢ꜆ . ̫ . ).ᐟ.ᐟ
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