🤫納豆小話🤫

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🤫納豆小話🤫

2025年07月11日 10時59分

皆は納豆好き😋？？

ちなみに佑香は苦手😩💦

でもダイエットの味方

だし、好きな人も

多いと思うから

今日は納豆について

少し語ります

(っ ॑꒳ ॑c)ゎ‹ゎ‹

一昨日の7月10日は

納豆の日

納豆はよく混ぜて

食べると美味しいと

いわれますが、

意外と迷うのが

タレをいれるタイミング

今日はその解説と、

相性のいい食材を

紹介していきます💫

では٩( 'ω' )وLet's Go！

まずは

タレを入れる

タイミング

から紹介⭐

結論から言うと、

タレは納豆を

混ぜる前に入れても、

混ぜたあとに入れても

栄養面では

違いはありません😋

一番の違いは

食感

味覚には

個人差がありますが、

一般的にタレを

先に入れてから

混ぜるよりも、

混ぜたあとに

入れるほうが、

ふわふわとした

食感になり

納豆の旨味を

感じやすい

と言われています。

これは、

納豆のネバネバに

含まれている

ポリグルタミン酸に

理由があります。

ポリグルタミン酸とは、

旨味成分のひとつ

グルタミン酸が

結合したもの。

納豆を混ぜることで

粘りが増すと

さらに美味しく

感じると

言われています✨

ただし、

納豆を混ぜる前に

タレを加えると、

粘りが強く出ません。

粘りを出したいのであれば、

混ぜたあとに

タレを入れた方がいい

といえます😋❤️

タレを入れる

タイミングに正解は

ありません🙅🏻‍♀️💥

好みによって、

混ぜる前でも

混ぜたあとでも

おいしいと感じる

食べ方で楽しむのが

いいでしょう✨

次は

納豆と合う！

タレの代わりにしたい

調味料や食材

を紹介します💓💓

✔みそ+塩

✔細かく刻んだ漬物

✔オリーブオイル+塩

✔チーズ+醤油

他にもマヨネーズ使うと

食べやすくなります😳

ポン酢や梅肉なども

サッパリ食べられるので、

暑いこの時期に

ピッタリです😋⭐

試してみたい

食材とかありましたか🤤？

皆は

タレは混ぜる前派？

混ぜてからいれる派？

今日は✨21時出勤予定✨

華金よろしくお願いします💓

今日も見てくれて
ありがとうございます🩷

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