花魁PUB 神楽 (オイランパブ カグラ) 佐倉 クラブ/ラウンジ

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こんにゃくの話

2021年11月27日 20時38分

一回飛ばしてこんにゃくの話ですけれども。


こんにゃくって凍らせたらダメなの。


ご存知でした?
こんにゃくは水分が多いので
冷凍して解凍すると、その水分が抜けて


スカスカー


になってしまうんです。
だから、


こんにゃくは凍らせたらダメ



というのが通説？だったんですが
私はこの通説に異論を唱えたい。



いや、むしろ
こんにゃく凍らせて。


冷凍したこんにゃくを炊き込みごはんの具にすると


かなりおいしい。

歯応えが出る
そして
水分が抜けたことによって味が染みる



結果、かなりおいしくなる。




普通のこんにゃくを入れた炊き込みごはんを冷凍して
レンジでチンしてもこんにゃくは固くなりますが


味の染み加減を考えると、作る前に一旦凍らせたほうがいい




と私は勝手に思いますimg


一度凍らせたこんにゃく↑


ここまで、あたかも私の研究結果のように書きましたが



実は凍らせてから調理するといいよ！


という説やレシピ、実はありますwww
ダントツで炊き込みごはんがおすすめなので


「明日炊き込みごはんにしようかしら」
と思っておられる方は

是非こんにゃくを冷凍庫に入れておいて下さい。




作った結果、「好みじゃない」というご意見があれば


私まで。



ただ謝るだけですが。


それでは今日も頑張ってお仕事しまーす♪


またね。




どうせまた更新するよw
 

 

6月 18(木) 19(金) 20(土) は


 


 


 


 


『JUNE BRIDE』


 


 





img


 

 

 



 

 

 

 


 


女の子達が花魁ドレスではなく


 


【白ドレス】で

 

 

 

お出迎えいたします！


 

 


いつもと違う彼女たち


 

 


逢いに来ませんか？


 


 


 


 


 


 


 


 


 


※当日は大変混雑が予想されます


 


 


イベント当日はお客様が集中し大変混雑する事態が予想されます。


できる限り混雑を緩和すべく鋭意努力を進めますが、予約無しのご来店はどうしても長い間お待たせしてしまう場合がございます。


お急ぎの方には大変申し訳ございませんが、ご予約をいただいているお客様から優先対応とさせていただきます。


あらかじめ前日までのご予約をおすすめいたします。


よろしくお願いいたします。


ご来店お待ちしております。


 


 


 


 


花魁pub神楽スタッフ一同

 

 

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