Juliette Lounge (ジュリエット) 柏駅 東口 キャバクラ

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動画あり スパイスカレー

2023年03月07日 18時04分

 
 
 
 
 
こんばんは、さくらです！
 
 
 
 
 
私は基本的に自炊する派です。
健康のためとか節約のためとかもあるけど
なにより外食の味は飽きちゃうので💦
 
 
 
外食をするときは
とことん食べたいものを食べるためだけに
贅沢しに行くって感じ✌️
それ以外は基本家で質素にしています。笑
 
 
 
最近は新しいレパートリーを増やすことができずに
お気に入りのレシピをリピートしてるだけの日々。
でもこの間、スパイスカレーの勉強会に行く機会があったので
復習の意味も込めて家でも作ってみました❤️‍🔥
 
 
 
 
新しいことに挑戦するのって
ほんと大好き！！！！！
こういう時間が1番幸せだなって思う。
 
 
 
 
オイルとスパイスで香りだしをして
たまねぎを茶色くなるまでひたすら炒めて〜
鶏肉とトマトピューレ、スパイスを入れてさらに炒める。
鶏肉の出汁でスープを作って
塩で味付け。
 
最後にクミンシードで香り付けしたオイルをカレーに入れて出来上がり✨
 
 
 

 
 
付け合わせの野菜もクミンとかコリアンダーとかのスパイスで味付けしてます☺️
簡単なのに本格的な味がして良い感じー。
 
 
 
 
せっかくだから普段はしないような
盛り付けをして食べました🥹✨
ちょっと自画自賛になっちゃうんだけど、
かなり美味しくできた🥹❤️❤️❤️
 
 
 
スパイスカレー、奥が深くてハマりそう。
スパイスは種類が多くて全部そろえるのには出費かさむし
少しずつ集めていこうかな〜。
 
 
 
美味しくできてテンション上がってしまって
誰かに食べてもらいたい欲がすごい！笑
 
友達に食べにきてもらったりしようかな〜🤭
 
 
 
いやーーーーっ
ほんと料理は楽しい！大好き！！
 
久しぶりに少し凝った料理が作れて
新鮮で良い一日でした✨✨✨
 
 
 
 
料理にハマると、
お皿が欲しくなってくるんだよーっ😫
 
今回の写真も、お皿が納得いかず。
もっとかわいいお皿で写真撮りたかったな。
 
 
いま1番ほしいものは
オシャレな陶器系のお皿とスパイスです🥹✨
 
 
 
 
 
また何か作ったらレポさせてくださーい🙌
 
 
 
 
 
本日も出勤します♪
お待ちしております！
 
 
 
 
 

 

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