Juliette Lounge (ジュリエット) 柏駅 東口 キャバクラ

千葉県柏市柏2-8-16 レイヴェル31 5F TEL:0471680465
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昔々、ある所に✧ʕ̢̣̣̣̣̩̩̩̩·͡˔·ོɁ̡̣̣̣̣̩̩̩̩

2021年08月06日 13時04分


こんにちは、はるかです。


先日、友人と数ヶ月ぶりとなる鰻を食べてきました。








通常の鰻は
捌いて白焼き、蒸してタレ焼きという過程らしいのですが

今回行ったお店は捌いて蒸してタレ焼きという製法のようで
白焼きしない分油が落ちないので新感覚とのこと。



確かに美味しかった🥰



前回、鰻は長生きするという話を書いたと思うのですが
また色々調べてるうちに豆知識を習得。



本来天然鰻の旬は冬らしいのですが、
その為昔は夏に鰻が全く売れなかったようで。
 

簡単に言うと


昔の鰻屋の店主が鰻ちゃん売れないやどうしよとなり、
お偉いさんに相談したところ

「丑の日は鰻食べたら夏バテしないよ」

と張り紙を出したら
(何故だか知りませんが)大繁盛したようで
そこから他の鰻屋も真似て、
土用の丑の日となったようです。



今は養殖が主流だから年中美味しく食べられていいですね☺️






そして日本に鰻屋さんは約900店舗あるとか😶



完全に定食派の私は
蒲焼とお友達の白焼きを食べ比べ


無事この夏、バテない身体を手に入れましたとさ。




本日も一日頑張ります☺️❤︎





 

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店舗写真 Juliette Lounge・ジュリエット - 柏駅 東口のキャバクラ
住所
千葉県柏市柏2-8-16
レイヴェル31 5F
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【柏駅 東口】Juliette Lounge -SUNRISE-
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