ペリカンカフェ♪ - えみ❤️市川 朝・昼キャバ‼︎Raphael - 朝・昼キャバ!!Raphael 市川店・ラファエル - 市川の朝・昼キャバ

朝から元気になれる
美味しいパン屋さん
カフェを紹介します！

「ペリカンカフェ」
 

復帰第1弾にご紹介するお店は、
2017年8にオープンした
「ペリカンカフェ」。
パン好きさんなら
「ペリカン？あのペリカン？」と、
ピンっ！ときた方も多いかと。

東京メトロ銀座線の
田原町駅から徒歩4分程度の
ところにある、
赤い屋根が目印の「ペリカン」。
食パンとロールパンしか
置いていない、逆に言うと、
その2品に並々ならぬ情熱を傾け、
絶対的な自信があるパン屋さん。

入って右側に棚があり
ずらりと食パン、
ロールパンが並んでいるさまは
圧巻なのでありますが、
今回はペリカンではなく
ペリカンカフェのご紹介なので、
ペリカン自体のことは省略します。

こちらがパン屋さんの「ペリカン」

そう、田原町から赤い屋根の
ペリカンを目指したら、
さらに3分くらい進んだところに
ペリカンカフェはあります。

1年以上前にオープンしたので
行列も落ち着いているかなと
思ったのですが、
そうは問屋がおろさない
（表現が古い（笑））

週末に行ったこともありますが、
今回、ジャスト1時間待ちました。
ですから、こちらの記事を読んで
この週末行こうかなと思っている方はペリカンを過ぎて歩いていると
前の方に行列が見えるので、
すぐに分かるかと。

ただ、システムがきちんと
しているので、
ずっとお店の前で待っている
必要はないのです。

まず、受付の紙に名前を書きます。
私が行った時は前に9組いたので、
1時間は待つかなと合羽橋に
買い物に行き、少しのんびり時間を
過ごして戻ってきた
タイミングで呼ばれました。

私の場合はたまたま
タイミングが良かったのですが、
どうやら、もしいない間に
名前を呼ばれても、声がけから
2時間たっていなかったらセーフ！
「戻りました」とスタッフの方に
お伝えすれば、
次に案内してもらえるようです。

そういうシステム、いいですよね。
人気のお店には行きたいけれど、
行列がなーって人多いと思いますので、参考にしてください。

中に入ると右側に席、
左側に厨房がという縦に長いです。
席数にして20席くらいかな。

白を基調にした店内で、
ペリカンというと昔ながら
下町の地元の方たちに愛されてきた
イメージが強いですが、
ペリカンカフェの方は、
パンの美味しさはそのままに、
ググンと若返った感じです。

隣の人たちがハムカツサンドや
目玉焼きトーストなどを食べていて、
それがめちゃくちゃ
美味しそうだったので
心が揺れましたが、まずは一番人気。そのお店の看板メニューから
始めなければと、
炭焼きトーストをオーダー。

厚さ3cmにカットした食パンを
特注の網にのせて、炭火で
じっくり焼きあげたという一品。

ペリカンの食パンは、
ふんわりというよりは、
ギュッとキメがつまっており、
クラスト（ミミ）とクラム（中）
それぞれに存在感があるのが特徴。
炭火で焼き上げることによって
画一的な味わいとは違い、
火のあたり方の違いにより
生み出されるコントラストが、
さらに美味しさを
引き立たせておりました。

まずは、パンそのものを味わい、
次にバターと一緒に、
最後にジャムをつけて、と、
一度で3回楽しめます。

炭焼きトースト自体は
340円なのですが、
私はそれにドリンク、
本日のスープ、フレッシュサラダと
プラスでオーダー。
最初からセットだけしか
選べないワケではないので、
その日の気分でプラスするものを
調整できるのも良いかも。
 

ペリカンカフェ

住所：東京都台東区寿3-9-11 1F

電話番号：03-6231-7636

営業時間：9:00～17:00（ラストオーダー）※平日は「 本日のサンドイッチ」「本日のトースト」は11時から

定休日：日・祝・
特別休業日（夏・年末・年始）

※記事の内容は公開時点の情報です。
お店の最新情報は店舗の
ホームページなどでご確認ください。