本日のウイスキー【BenRiach12年】

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本日のウイスキー【BenRiach12年】

2017年11月30日 11時59分

みなさまこんにちは～

本日のウイスキー

今回は

BenRiach（ベンリアック）12年
です

赤のラベルが、いかにもシェリーですよって感じですね

1898年に誕生したベンリアック

クラシックなスペイサイド・モルトと
ピーティ・タイプの2つのタイプのシングルモルトを製造する
ユニークな蒸留所です

ベンリアック 12年シェリーウッド 46度
シェリー樽熟成の原酒を100％使用したスペシャル品です

香り

濃厚、でも不思議と重すぎないシェリーで、
尖ったアルコールの感じはゼロです

カラメルの甘みも感じさせます

樽の木の香りが心地よいです

味

シェリー由来のフルーツ感があり、
ほどよいくらいのタンニンと渋みも感じられます

スパイシーでビターな渋い印象

香り同様に木材のドライさ。余韻はビターとかすかな渋み。

ロックでいただいたのですが、

氷が少し溶けてくるとフルーツ感が増し華やかな印象になりました

100％シェリー樽熟成の銘柄は、いつも無難に美味しい印象ですが、
悪くいってしまえばあまり味に印象がないです。
マッカランは非常に飲みやすくて、ウイスキーが苦手な方には
入門編として個人的に薦めてまいりました。が

マッカランの味が苦手という方も、中にはいらっしゃいます

そんな時に薦めようと思えたのが、
この
BenRiach（ベンリアック）12年
でした

変に誇張された甘みはなく、人工的な味もしません

最近、こんな本も買いました

ラファエルに常備しておりますので

是非一緒にお酒のお話でもしながら

楽しいひとときを過ごしませんか

本日、帰り道は雨が強まるかもしれませんので

傘をお忘れなく

それでは

本日も15時から出勤です

よろしくお願いいたします

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誕生日：10月26日
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