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本日のウイスキー【BenRiach12年】

2017年11月30日 11時59分

みなさまこんにちは～img

本日のウイスキー

今回は

BenRiach（ベンリアック）12年
ですimg



赤のラベルが、いかにもシェリーですよって感じですねimg


1898年に誕生したベンリアックimg
クラシックなスペイサイド・モルトと
ピーティ・タイプの2つのタイプのシングルモルトを製造する
ユニークな蒸留所ですimg

ベンリアック 12年 シェリーウッド 46度
シェリー樽熟成の原酒を100％使用したスペシャル品ですimg

香りimg

濃厚、でも不思議と重すぎないシェリーで、
尖ったアルコールの感じはゼロですimg
カラメルの甘みも感じさせますimg
樽の木の香りが心地よいですimg

味img

シェリー由来のフルーツ感があり、
ほどよいくらいのタンニンと渋みも感じられますimg
スパイシーでビターな渋い印象img
香り同様に木材のドライさ。余韻はビターとかすかな渋み。

ロックでいただいたのですが、
氷が少し溶けてくるとフルーツ感が増し華やかな印象になりましたimg


100％シェリー樽熟成の銘柄は、いつも無難に美味しい印象ですが、
悪くいってしまえばあまり味に印象がないです。
マッカランは非常に飲みやすくて、ウイスキーが苦手な方には
入門編として個人的に薦めてまいりました。がimg

マッカランの味が苦手という方も、中にはいらっしゃいますimg
そんな時に薦めようと思えたのが、
この
BenRiach（ベンリアック）12年
でしたimg

変に誇張された甘みはなく、人工的な味もしませんimgimg


最近、こんな本も買いましたimg

ラファエルに常備しておりますので

是非一緒にお酒のお話でもしながら

楽しいひとときを過ごしませんかimgimgimg




本日、帰り道は雨が強まるかもしれませんので

傘をお忘れなくimgimg


それではimgimg本日も15時から出勤ですimg

よろしくお願いいたしますimg





 

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