チムチュム🤤

朝・昼キャバ!!Raphael 市川店 (ラファエル) 市川朝・昼キャバ

千葉県市川市市川1-3-8 市川東ビル3F TEL：047-329-4780

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チムチュム🤤

2026年01月27日 17時02分

みなさま

こんばん

わん

🐢🐈‍⬛

さささ

寒い🥶🥶🥶🥶🥶🥶

こんなに寒い日には

温かいお鍋を食べたい🥹

ということで…

今日のテーマは🍲

みなさんは

何鍋が好きですか？

私は

麻辣鍋はもちろん

シンプルな寄せ鍋や

豆乳鍋が好きです🍲

あと、マニアックな

鍋で言うと

チムチュム

という鍋が大大大好きです🤤

かわいい響きで思わず

声に出したくなるような

名前ですよね🤭

でも

聞いたことがない方の方が

多いのではないでしょうか🤔

今日は

そんな

チムチュムのお話🍲😘

☝🏻チムチュムとは？

タイの東北地方（イサーン）発祥の

鍋料理のことです🥰

チムจิ้มとはタイ語で

(タレ、ソースに)つける

チュムจุ่มとは

（スープに)浸す

という意味でして

本当に名前ど〜〜〜りの料理です💡

⬇️このような

素焼きの小さな土鍋を

使用することが多く、

スープにはレモングラスや

こぶみかんの葉

ガランガル※などが

使われています。

※タイの生姜で

レモンや松のような爽やかな香りと

ピリッとした辛みが特徴で

トムヤムクンなどに使われるものです🫚

あっさりとした

お出汁のスープに入れる

具材は

空芯菜、白菜などの野菜、きのこ類、

春雨、お肉や海鮮などなど🤤

具材に生卵を

絡めてから

お鍋に入れて食べます😋🍲

私は

専ら海鮮チムチュム派です🦐🦑🐟

こんな感じで

名前がわからない

野菜も混じっていたり

しますが🤣

とっても美味しいです🤤

現地では

屋台のようなお店に行くのが好きなので

こんな感じのところや

こんな感じのところで

食べます🤤

鍋と聞くと

複数人で食べるイメージですが

このチムチュムは

一人でも余裕で

食べきれちゃいます😘

海鮮の具材から出た

お出汁たっぷりのスープが

美味しすぎるので

春雨やお米を追加したりして

〆ちゃうくらい🤭

そーーんな

チムチュムを

こーーんな寒い日には

おうちで

食べたいな〜って気分です🤤

また作ったら写真載せますね〜🥰

それではまたぁ👋🏻

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プロフィール

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名前：🐶🐶🐶愛梨🐢🐢🐈‍⬛(アイリ)
T153
血液型：B型
前職：美容系・百貨店の美容部員
出身地：千葉県
誕生日：10月26日
お酒・タバコ：強い・吸わない

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