皮って綺麗に剥けると気持ちいいよね\レシピもあるよ/ - らん - BADGIRLS...second・バッドガールズセカンド - 本八幡のガールズバー

みなさんこんばんは！らんです！

今日は20時から居ます！

さてさて、昨日一昨日とお休みだったのでいっぱいお菓子作ってましたー

アップルパイとシュークリームと他にもお料理したり

で、りんごの皮剥き久しぶりにやってたんだけどめっちゃ綺麗に剥けて嬉しかったのでみんなにご報告

じゃーん

一本で全部向けたのめっちゃ嬉しい…

久しぶりにりんごの皮剥きやったけど前より薄く向けるようになってて嬉しい成長

リンゴの皮剥きは高校生の頃に文化祭の食堂で出す仕込みで死ぬほど剥きましたね…

1週間ずっとりんご剥いてる時期がありました

ちなみにりんご剥くときに集中しすぎて力入りすぎて手首痛くなりました

細かい作業する時ってどうしても体に力入っちゃうんだよね…

りんごの皮剥きは意外と楽しいですよ…みんなも一緒にお菓子作ろうね…

ついでなのでりんごのキャラメリゼのレシピ載せときます

＜材料＞

・りんご　1玉

・グラニュー糖　60g

・水　大さじ3

・バター　20g

＜作り方＞

・りんごは皮を剥いて好きな大きさに切る

・フライパン全体に広がるようにグラニュー糖を入れて水を砂糖全体が湿るようにかける

※フライパンは小さい方がおすすめ、水はフライパンのフチからかけていく

・中火で加熱する

※砂糖が溶け切ってなくても混ぜないようにする

　中火で放置▶︎水分が沸騰▶︎沸騰と一緒に砂糖が溶けていく▶︎全体が沸騰▶︎沸騰で出た気泡が大きく膨らむようになる←ここまで混ぜない！！！！！

・縁の方から黄色く色付いていたらフライパンをゆすって全体が色づくまで加熱する

・全体が薄い茶色になったらバター投下

・バターが溶けたらりんごを入れて柔らかくなるまでぐつぐつする

インスタはじめました

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