鳥100mixBAR (トリヒャクミックスバー) 船橋 ミックスバー

千葉県船橋市本町4-4-6 アロー船橋京成駅前2F TEL:047-409-8910
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FANTASIAの休日

2025年05月27日 10時00分

皆さんこんばんは、、。
FANTASIAです❤️
 
 
 
 
 
 
 
 
 
ありがたい事に最近何かと忙しく
二日酔いならぬ一生酔いしてるアタシですが、、、。🍶🍺
 
 
 
 
 
 
 
 
たまにはアルコールデトックスしよう
と思い久々に臓器に優しい料理を作るべく
久々に自炊してみました✌️✌️
 
 
 
 
 
 
 

ジャジャーン🎉
まあまあ完成度高くないですか??
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
やかましいかもですが色々自慢したいので
一品一品紹介しますね🫶🫶
 
 
 
 
 
 

1品目【中トロとネギのぬた】
 
 
近くの鰻屋さんの味が忘れられなくて
自分で再現してみました❤️
因みにネギはベランダでプランター栽培したものを使用しました🌱
 
 

 
2品目【季節の野菜の糠漬け】
 
 
最近ぬか漬け作りにハマってまして、
ミョウガ、大根、白菜、きゅうり
ラディッシュ、オクラの6品目で
漬けてみました❤️
 
 
 

3品目【鮎の甘露煮】
 
6月くらいから旬を迎える鮎ですが
近所の魚屋さんに良さげなのが売ってたので、
2尾ほど購入し煮てみました❤️
骨まで食べれて美味しかったですよ❤️
 
 
 

4品目【ホタテの刺身】
 
こちらも近所の魚屋で購入
より食感を楽しめるよう、2種類の切り方を
してみました。ホタテも5月〜旬みたいです。
 
 

5、6品目【ナスの味噌汁
    【アサリと筍ご飯】
 
炊き込みご飯は土鍋で炊きました❤️
 
 
 

7品目【ホタテのワタと豆苗とクレソンのバター炒め】
 
 
広島名物のウニクレソンから着想を得て、
刺身で余ったホタテの臓器とプランター栽培してるクレソンと豆苗をバターで炒めてみました❤️
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
そしてこのバター炒めを食べてた時なんですが、、、。

 
 
貝ヒモの中から謎の歯のような物が
出てきまして、、、。
 
 
 
調べたところ、天然の
【ホタテ真珠】
だったらしいですwwwww
しかも超珍しいらしいwwwww
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
しかも続々出てきて

 
形は歪ですが、計4つほど出てきました😳
かなり貴重な物らしいので御守りにでもしようかしら、、、。
 
 
 
 
鳥100が繁盛しますように🙏
(あと競馬とパチンコと競艇と競輪とオートレースとサマージャンボ大当たりしますように)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
、、、。
てな訳で FANTASIAは
定休の月曜は毎週こんな感じの
自炊をして暮らしております。
 
 
 
 
 
 
 
今後作って欲しい料理、捌いて欲しい魚等いたらリクエスト募集してますねん❤️
 
 
 
 
 
 
ではまた🖐️
 
 
 
 
 
 
 
 
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名前ファンタジア(ファンタジア) [27才]
T175
肩書き:ポンコツアフロオカマ
血液型:AB型
前職:元ディズニーキャスト 元競馬場職員
出身地:千葉県
誕生日:11月25日
お酒・タバコ:普通・吸わない

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店舗写真 鳥100mixBAR・トリヒャクミックスバー - 船橋のオカマ/ニューハーフ
住所
千葉県船橋市本町4-4-6
アロー船橋京成駅前2F
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20:00~LAST
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