ガールズバー テンダー
千葉・富士見町 ガールズバー
千葉県千葉市中央区富士見2-23-6 KANビルB1
TEL:043-307-5515
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🌟グルメ日記🌟その41
2025年08月15日 12時00分
オイッス‼️
おじおじです💡
今日は
最近食べた
グルメを
紹介したいと思います✨
『アラコヤ』
沖縄社員旅行
2日目。
昼BBQも終了し、
腹パンパンで夜から皆で飲み屋探し。
まずは
トッティが行きたがっていた店へ。
モツ焼き屋さんなんですが、
トッティが食べたい料理というのが
シャルキュトリーという謎の食べ物。
とりあえず
盛り合わせを注文。
調べてみると
食肉加工品全般をそう呼ぶらしい。
なるほど。
ハムとかソーセージみたいなやつか。
と、
想像したら
出てきた料理は全然違う。
パテやテリーヌやブレザオラとか
聞き馴染みのない料理ばかり。
まずは豚タンスモークから。
これは普通に旨い。
よくピザに乗ってる
サラミに近いかな。
続いて
豚レバースモーク。
豚レバー自体が
そこまで得意じゃないが、
薫製にすると
レバーの苦味が緩和されて
食べやすい。
続いて
鳥レバーペースト。
これは苦手だった。
酒のおかずにはいいのかな。
次に豚モモ肉ハム。
これは普通にハム。
続いて
豚足のテリーヌ。
これもまた
人を選ぶ味だな。
ソースも酸味が強くて
得意じゃなかった。
次に豚の血とホルモンのパテ。
これは食えたもんじゃない。
醤油ぶっかけても
口に残る嫌な感じが
たまらなく嫌い。
最後に
鴨のブレザオラ。
まぁただのハム。
でも豚のハムより
若干臭みがあって
嫌いな人は嫌いかも。
俺は今までのよりは
全然マシな方。
むしろ旨かった。
初めてシャルキュトリーという料理を食べたけど、
うーん、
好みが分かれそうだな。
俺はもういいかな。
それでは✋
プロフィール
名前:おじおじ(オジオジ) [40才/スタッフ]
T173
血液型:B型
前職:その他
出身地:千葉県
誕生日:8月30日
お酒・タバコ:普通・吸う
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