【再掲】誰でも簡単に用意できる至高の朝ごはんを考えてみた - SENKA 大河（ブログ毎日更新 日常、キャスト紹介など） - CLUB SENKA・センカ - 千葉・富士見町のキャバクラ

本調子でないため今回も再掲で失礼致します

最近ふと思ったんですよ。

「俺、ラーメンばっかじゃなくて朝ごはんも本気出したらどうなるんだろう」って。

ということで始めました。

スーパーで買える範囲内で

“最強の朝ごはん”を作るプロジェクト

コンビニ縛りじゃない。

高級お取り寄せでもない。

あくまで“どこのスーパーでも

手に入る範囲”。

休日は何件もスーパーをハシゴ。

ロピア、ダイエー、コープ、イオン系、地元スーパー……

気づいたらカゴがパンパン。

作って食べて、

また別のスーパーで買って、

また作って食べて。

そんな生活を何週間か続けた結果。

今のところの暫定ベストメンバーを発表します。

■現在の最強布陣

・ご飯：あきたこまち

・スクランブルエッグ：未確定（ここ募集中）

・ソーセージ：ジョンソンビル

・のり：ロピアののり

・味噌汁：ダイエーのインスタント味噌汁

・納豆：くめ納豆

・サラダ：コンビニのレタスサラダ

・ドレッシング：コープの国産コーンドレッシング

ここから自分なりのそれぞれガチ解説いきます。

■ご飯：あきたこまち

まず主役。

朝ごはんの“軸”。

色々試しました。

コシヒカリ、ゆめぴりか、ななつぼし、ブレンド米…。

でも最終的に戻ってきたのが「あきたこまち」。

炊き上がりの粒立ち。

白さ。

ほんのり感じる甘み。

あきたこまちは粘りが強すぎない。

だからこそ朝にちょうどいい。

ベタッと重くない。

でもパサつかない。

納豆をのせた時の絡み方が完璧なんです。

粒同士が潰れず、

でも納豆のタレはちゃんと受け止める。

スクランブルエッグをのせても良い。

ソーセージの肉汁も受け止める。

しかも冷めても美味い。

これは超重要。

夜仕事で生活リズムがズレがちな自分にとって、炊いて少し置いたご飯でも美味しいのは神。

「主張しすぎない王者」

それがあきたこまち。

今のところ不動のセンターです。

■ソーセージ：ジョンソンビル

これは別格。

スーパーで買える中では完全に反則級。

袋を開けた瞬間のスモーク香。

焼いた時のパリッと感。

噛んだ瞬間の肉汁の量が違う。

正直、他のソーセージも試しました。

シャウエッセンも好きです。

でもジョンソンビルは“肉”。

粗挽きの粒感がはっきりしていて、

「ちゃんと肉を食ってる」感が強い。

朝からタンパク質摂ってるぞっていう満足感。

しかも味のバリエーションも豊富。

オリジナル、チェダー入り、ガーリック系…。

色々試しましたが、

今はスタンダードに落ち着いてます。

あきたこまちとの相性が抜群。

肉汁がご飯にちょっと染みる。

そこにのりを巻く。

これ、優勝。

■のり：ロピアののり

正直、のりは盲点でした。

適当に買ってました。

でも全然違う。

ロピアののりは厚みがある。

パリパリ感が強い。

安いのに香りがちゃんとしてる。

朝ごはんののりって

脇役のはずなんですよ。

でもロピアのは脇役で終わらない。

あきたこまち＋納豆＋のり。

これを巻いた瞬間、

一気に完成度が上がる。

しかも湿気に強い。

朝のバタバタでもパリッと保ってくれる。

コスパも良い。

ロピア恐るべし。

■味噌汁：ダイエーのインスタント味噌汁

これ本当に侮れない。

インスタントって色々ありますよね。

有名メーカーも試しました。

でもダイエーのは味が優しい。

出汁が前に出すぎない。

味噌の角が立ってない。

朝にちょうどいい“丸さ”。

夜仕事終わりの胃にも優しい。

具材もシンプルでちょうどいい。

濃すぎない。

しょっぱすぎない。

これが毎日飲める味。

しかもコスパが良い。

気兼ねなく飲める。

朝ごはんにおいて味噌汁は精神安定剤。

ダイエー、やるなって思いました。

■納豆：くめ納豆

これは完全に好みの世界。

色々食べました。

茨城県出身で納豆大好き

納豆に詳しい私としまして

粒の大きさ。

タレの味。

匂いの強さ。

くめ納豆はバランス型。

豆がふっくらしている。

タレが甘すぎない。

あきたこまちと合わせた時の完成度が高い。

ネバネバの伸びも程よい。

朝から重くない。

でも物足りなくない。

しかも混ぜた時のまとまりが良い。

卵と混ぜても崩れにくい。

総合力で選びました。

■ドレッシング：コープの国産コーンドレッシング

これ、革命。

友達のおすすめで買いました

かけた瞬間、衝撃。

コーンの甘みがちゃんとある。

人工的じゃない。

酸味がきつくない。

だから朝でも食べやすい。

レタスにかけるだけで一気に“完成品”。

サラダが義務じゃなくなる。

しかも国産素材中心で安心感。

クリーミーだけど重すぎない。

これはリピ確定。

■問題は“卵”

ここだけまだ確定していません。

スクランブルエッグは超重要ポジション。

黄身のコク。

白身の弾力。

火を入れた時の滑らかさ。

スーパーで買える範囲で

「これだ！」っていう卵を探してます。

おすすめあれば教えてください。

地域ブランド卵とか、

ちょっと高いけど美味い卵とか。

教えてもらえたら全力で試します。

今はまだ途中経過。

でもいつか完成させたい。

僕なりの

「スーパー縛り・至高の朝ごはん」。

完成したら

写真付きでガチ紹介します。

ラーメンも好き。

でも朝ごはんも本気です。

研究は続く。

おすすめあったらぜひ教えてください。

それでは本日も

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