一度でいいから食べてみたいもの❣️ - コハク - Girl's Bar Sonica・ソニカ - 千葉・富士見町のガールズバー

こんにちは‪🫶🏻️︎

コハクです❣️❣️

今日のブログのお題はーーー

1度でいいからたべてみたい食べてみたいもの

ですっ( *˙ω˙*)و 

実は一つだけ人生元気なうちに現地に行って食べてみたいものがあります✧*｡٩(ˊωˋ*)و✧*｡

フィンランド北部ラップランド地方を代表する郷土料理の

ポロンカリストゥスって言うトナカイ肉のソテー

🍖です🍖

フィンランド以外の北欧3カ国やロシア等でも親しまれてる料理らしいですよ‪🫶🏻️︎❣️✨

どんな味か気になったのでしらべるだけしらべてみまし調べるだけ調べて見ました✨✨

味:クセが少なくぎゅう牛赤身肉に似たさっぱり目の味ほんのりと野性的な味もあるがレバーの様とも評される

食感:肉質はしっかりしており弾力がある煮込みにすると柔らかく仕上がる

香り:ジビエ特有のものは気にならない程度

栄養、脂質:脂っこさは無く非常にヘルシーでタンパク質高め

との事です✨✨✨✨✨

高タンパク低カロリーならただいえっとちゅうとかてダイエット中🔥とかでも食べれちゃいそうです‪🫶🏻️︎‪🫶🏻️︎‪🫶🏻️❣️

そんな感じのとなかトナカイの肉を使ったポロンカリストゥス

私も日本国内で食べれるお店無いのか探してみたのですが探し方が下手なのか出てこなくて😭😭😭😭😭😭

もし知ってるよーーーみたみたいな人居たらお店に来た際に教えて欲しいです‪🫶🏻️︎❣️

今日もここまで見てくれてありありがとうございました‪🫶🏻️︎‪🫶🏻️︎‪🫶🏻️︎

また明日も投稿するので楽しみにしててくれたら嬉しいです✨

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