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黒木 レイカさんのブログをテキスト検索スコーンもどき
2026年05月18日 20時02分
姉が家に遊びに来た。
エビシュリンプを賄賂に
注文の多い料理店、開幕。
お菓子作りは好きなのだが、
スコーン……は作ったことがない。
そもそも食べた記憶があまりない。
ちょっと良いカフェ、
紅茶屋さんにあるイメージ。
オシャレさを感じる。
初めて挑む料理は
レシピ通りに作るべきだろう。
だが、
材料を買ってきてねと伝えたのに
何故だかちょ～っとずつ違う。
結果、
スコーンもどきが誕生した。
バナナ豆乳にしたことがまずかったのか。
オリーブオイルに変えたことが
まずかったのか。
これでは、ほぼクッキーだ。
しかも甘くない。
手順は間違えてないはずだが……
やはり、材料の問題か。
それとも、
捏ねが足りていないのか
うちの子の火力が強いのか。
久々に大失敗して
もうガックリ。
リベンジしてやる！！
このままでは眠れない。
こんにゃろめ！と
材料とにらめっこして、
グラムよりも手の感触、
写真に近いかどうかで判断。
さらに、
型どったせいで膨らみが弱いのかも
と考え、包丁で切るだけにとどめた。
その他、
うだうだ言いながら完成。
予想は正しかったようだ。
可愛さはないが
格段に美味しくなった。
どちらにせよ甘さは控えめなので
個人的にはココアを飲みたい。
飲み物は必須だ。
私は料理人でもパティシエでもない。
だから見た目より、
美味しさが大切。
誰にあげるでもないし
腹に入りゃ一緒である。
ひとりティーパーティーなら
これで十分さ。
しかしながら、
見た目も味も完璧な
プロの技って……凄い。
そんなことを思った休日。
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プロフィール
名前：黒木 レイカ(クロキ レイカ) [25才]
T148 80(C)/55/80
肩書き：おジャ魔女レイカ
血液型：O型
出身地：北海道
誕生日：9月9日
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