北海道の味覚を紹介 - 仲 れいこ - BARCELONA 桃李・トウリ - すすきののニュークラブ(キャバクラ)

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北海道の味覚を紹介

2021年08月03日 14時00分

みなさんこんにちは!仲れいこです🌸
私が大宮から札幌に来て早くも1ヶ月経過!!
札幌って気候も良いし、街は綺麗だし、何より食事が美味しい😍

地元の人はこの素晴らしさに慣れるのかな?
でも、外から来た私にとっては感動の連続!!

今日は道内の人にとっては身近なものかもしれないけど、私が感動した北海道の味覚をご紹介します💓


①サッポロクラシック🍺
北海道に来たら必ず飲みたいビール♡
1985年に発売を開始し、地域限定ビールの先駆けとなりました。
コクがあるのにスッキリとして、これが北海道の食材にマッチするのよ😍



②ウニ丼✨
北海道にはウニの産地があちらこちらに!
知床のウニも美味しかったけど、小樽のウニも美味♡
写真は小樽産のウニを買ってきて自作しました!
(スーパーで売ってるの!しかも安くなっててラッキー)
こんな贅沢がお手頃価格で日常的に楽しめるとか最高かよ😍
甘くて美味しかった♡



③山わさび🌱
北海道のお寿司屋さんに行くと必ず出てくる山わさび!
関東では北海道産の山わさびは見たことない!
あっても「ホースラディッシュ」という西洋ワサビがドレッシングに入ってるくらいで…

一方、北海道では山ワサビをイカの刺身と食べたり、ご飯に乗せてお醤油かけて食べることもあると聞きました!

ワサビのツーン!が大好きな私はついに購入😆これでいつでも食べ放題だぜ👍笑


今後も移住組の仲れいこならではの視点で北海道の魅力や気づいたことをブログで発信していきます♫
イイネ👍めっちゃ嬉しいです❤️


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名前仲 れいこ(ナカ レイコ)
T158 83(E)/58/86
肩書き:子どもはダメよ、おとなだけ
血液型:B型
前職:美容系
出身地:北海道
誕生日:3月18日
お酒・タバコ:強い・吸わない

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