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佐倉 里緒さんのブログをテキスト検索←花子
2025年07月16日 17時18分
この前、TikTok見てたらキンメダイの煮付け作る動画が出てきたのね？
で、煮付けって作ったことないなーって思ってたの。。。
そしてホタテを買いに行こうとしたスーパーでつやっつやのキンメダイを見つけて…
勢いで丸ごと1尾買ってしまった😭😭😭！！🐟🔥
でもこのキンメさん、
ウロコも内臓もフル装備で…
「え、これどうやってやるの…？」って一瞬固まった（笑）
(若めの店員さんに、「そのまま煮付けできますか？」って聞いたら自信たっぷりに「できます！！」と言われて真に受けてしまった🥹)
ネットで何回も調べながら、
とりあえずウロコ取り → 内臓処理 → エラもカット。
思ってたより大変だったけど、魚の処理ができるようになったのでレベルアップしました🥺笑
そこから煮付けにチャレンジ！！
しょうゆ・酒・みりん・砂糖・しょうが で漬け込んで放置！！
そしてお仕事に行って、帰ってきて一尾食べた。
食いしん坊だからペロリと。笑
想像以上においしくできて大満足🫶🏻
よく頑張りました、私👶🏻笑
たまには慣れない料理作ってみるのも良いかも🐟
煮付けが意外と簡単だったので、本当に時間ある時に何か難しいのチャレンジしたいです🍳
冷凍庫がパンパンなので消費しなきゃ😭😭😭
佐倉里緒
@Fillia
北海道札幌市中央区南四条西三丁目N-PLACEビル3F
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プロフィール
名前：佐倉 里緒(サクラ リオ) [28才]
T170 84(D)/58/86
肩書き：THE・美人
血液型：O型
出身地：北海道
誕生日：4月23日
お酒・タバコ：普通・吸わない
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