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一色 ゆまさんのブログをテキスト検索全ての食材に感謝
2025年11月04日 17時23分
おやすみ期間中、実はこんな事
してました！！
何日か前に色々野菜を送ってもらって
特にネギが12本位もらって！
ネギってめっちゃ使うからすごく
助かるんだけど、
寒くなってきてストーブつける時間も
出てきたから、常温で置いとたら
すぐ腐っちゃう🥺🥺🥺
って思って、ネギをいつでもすぐに使えるよう
まずカットして、冷蔵庫に！
これは、納豆や冷や奴、お味噌用！
あとはカットして冷凍庫用に🫶
一人鍋よくするから
白い部分はこのまま使いたい分
とって入れたらいいし
硬くて捨てがちな青い部分は
小さめに切って冷凍しておくと
お味噌や、汁物沸騰させる時から
一緒に入れて火を通すと
美味しくいただけるよう❤️❤️
あとはきゅうりももらったので
漬けました🥒
この漬けタレ自己流なんだけど、
大根でも長芋でもなんでも合うし
ペロッと食べれるからぜひやってみてほしい！
ポン酢、お酢、みりん、ごま油
コチュジャン、中華味、ごま
だけ！！
ニンニクいれてパンチ効かせたり
鷹の爪入れて辛み足しても美味しいよ✌️
そんなこんなで保存食、常備菜
作ってあるから、
自炊もめっちゃ時短！
今日なんて、お味噌作って
トマト切って
ナスとソーセージ焼いただけ！
もちろんネギはお味噌にも納豆
にも使いました🥳🥳
時短で美味しく
健康的な食事ができる事
送ってくださった方々に
感謝です🫶🫶🫶
栄養注入して
今日も元気に出勤です❤️
ご来店お待ちしてます❤️
🍨一色 ゆま🍨
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