全ての食材に感謝

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全ての食材に感謝

2025年11月04日 17時23分

おやすみ期間中、実はこんな事

してました！！

何日か前に色々野菜を送ってもらって

特にネギが12本位もらって！

ネギってめっちゃ使うからすごく

助かるんだけど、

寒くなってきてストーブつける時間も

出てきたから、常温で置いとたら

すぐ腐っちゃう🥺🥺🥺

って思って、ネギをいつでもすぐに使えるよう

まずカットして、冷蔵庫に！

これは、納豆や冷や奴、お味噌用！

あとはカットして冷凍庫用に🫶

一人鍋よくするから

白い部分はこのまま使いたい分

とって入れたらいいし

硬くて捨てがちな青い部分は

小さめに切って冷凍しておくと

お味噌や、汁物沸騰させる時から

一緒に入れて火を通すと

美味しくいただけるよう❤️❤️

あとはきゅうりももらったので

漬けました🥒

この漬けタレ自己流なんだけど、

大根でも長芋でもなんでも合うし

ペロッと食べれるからぜひやってみてほしい！

ポン酢、お酢、みりん、ごま油

コチュジャン、中華味、ごま

だけ！！

ニンニクいれてパンチ効かせたり

鷹の爪入れて辛み足しても美味しいよ✌️

そんなこんなで保存食、常備菜

作ってあるから、

自炊もめっちゃ時短！

今日なんて、お味噌作って

トマト切って

ナスとソーセージ焼いただけ！

もちろんネギはお味噌にも納豆

にも使いました🥳🥳

時短で美味しく

健康的な食事ができる事

送ってくださった方々に

感謝です🫶🫶🫶

栄養注入して

今日も元気に出勤です❤️

ご来店お待ちしてます❤️

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