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一色 ゆまさんのブログをテキスト検索カレーライスの翌日は👏
2025年10月15日 19時30分
昨日のカレー🍛
もう一度カレーライスとして
楽しむ前に
今日はカレーうどんにしよう！
ってことでカレーうどんに🫶
アップでどーん🫶
カレーうどん作る時のこだわりは
茹でたうどんにカレーを
そのままかける！
なんてことしないことです🤣笑
お湯を沸騰しといて
お酒、めんつゆ、砂糖、みりん
でうどんのお出汁を作って
そこにわかめ、油揚げを投入
(今日はネギの青い部分を刻んで
冷凍してたやつもいれた！
青い部分硬くて火が通りにくいけど
細かく切って冷凍しておくと
お味噌汁や、麺類の最初の方に
入れて火を通したら食べるころには
柔らかくなっててオススメ🫶)
そこにうどん投入！
上からルーをかけて
ネギやら卵の具をのせて
食べるとき
うどんのお汁とカレーのルーと
混ぜながら食べると
和風ベースのカレーで
飽きずにカレーを楽しめます❤️
カレーを作った日に
ぜひぜひやってみてね❤️🫶
🍨一色 ゆま🍨
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