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一色 ゆまさんのブログをテキスト検索常備菜！！
2025年09月02日 18時07分
おっはよー🫶
出勤準備なうなう🐿️
私、週始めにやることがあって
それが常備菜を作る！！
ってことなんだけど、
週始めに日持ちする常備菜
作って置くと
一週間本当に楽で🥹❤️
今日も少し前に頂いた
お野菜だったりがあったから
悪くなってしまう前に
常備菜にしちゃったよ❤️
こんな感じ❤️
まずはひじき煮
お家に、にんじん、ひじき、
冷凍してた枝豆と鶏ひき肉が
あったから、豆腐だけ買い足して
ひじき煮に❤️
ひじきは食物繊維たっぷりだし、
これをご飯に混ぜておにぎりにしたり
豆腐ハンバーグの具に出来るから
よく作るよ❤️
お次はネバネバポリポリ漬け
大根、きゅうり、ちくわを5mm角に切って
冷凍してたカットオクラと
千切りした大葉を合わせて
もずく酢、めんつゆ、ごま油で味付け！
仕上げにごまふって冷蔵庫に♡
うちにある具材とsns見てほぼできるやん！
って思って作ってみたら
大優勝したー❤️❤️
長芋を送ってもらうことになってて
次は長芋でもやってみようかな❤️
お次はきゅうりの漬物
普段、漬け物つける時は韓国風で
つけることが多いんだけど
最近は生姜きかせて和風にすりのに
ハマってる！！
ちなみに、この漬け物、上のレシピ見たら
分かると思うんだけど生姜以外
上の余りで作ったよ 笑
生姜がも冷蔵庫に残っていた余り 笑
簡単に白だし、水、お酢
だけしか入れてないんだけど
生姜、大葉の薬味がいい味出してくれる❤️
最後はナスとささみの梅香漬け
こちらも簡単！
鶏胸肉に塩胡椒してお酒かけて
火が通るまでレンチン！粗熱をとる！
ナスも切り込み入れて
油塗ってラップしてレンチン
(だいたい5～8分くらい)
あとはあらかじめ作って置いた
めんつゆ、梅チューブ、生姜
ごま油、お酢のお出汁に漬けるだけ！
夏バテ防止にもオススメだよ❤️
そんな感じで
常備菜作ったぁ❤️
ほとんど家にあるものだったから
買い足したの豆腐とちくわともずく酢
だけ🥹🥹🥹笑
しかも、
今日は旬の秋刀魚も頂いたから
こんな感じのご飯に
なりましたー❤️
栄養たっぷり飯❤️
エネルギーチャージして今日も
元気に出勤です❤️
ご来店お待ちしてます❤️
🍨一色 ゆま🍨
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