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一色 ゆまさんのブログをテキスト検索常備菜レシピ公開中
2025年01月14日 15時23分
おはようございます✌️
昨日は指名出勤にしていましたが
来店予定だったお客様の予定が
ずれたので
お家でのんびりさせて
もらいました🏠
っても、ずっと連勤だったから
たまっていたことたくさんあったので
色々やっていたら一日あっという間🤣笑
特に一週間今週も頑張るために
常備菜作ったりもした❤️🔥
農家のお客様にたくさん野菜を送って
もらって🥹🥹💓
(めちゃくちゃ嬉しい☺️)
ホラ、こんな立派な大根も💓
これで、昨日は
具沢山豚汁をつくった💓
私、豚汁にはかなりこだわりがあって
得意料理の一つ🫶💓
生姜をしっかり効かせて
白味噌ベースで作ってるよ☺️🫶
大根の上部の部分は
ポリポリ大根
(勝手に命名)
にしたんだ💓
大根は上部の方が甘いよ✌️
サラダや生で食べる時は上部を
使った方がいい😊😊
これは大根を切って
(私はあえてポリポリ感だすために
大きめに切ってる)
塩をふっておいといて
水気がでたら水洗いして
よく水を切る
そこに、
ポン酢、お酢、ダシダ、コチュジャン
ごま油、みりん、白胡麻
をいれてつけるだけ！
めっちゃうま、めちゃ簡単だから
ぜひ作ってみて💓
そんな感じで
常備菜作ったり
リール動画作ったり
やりたいこと色々やってたら
むしろ時間が足りなかった 笑
とりあえず常備菜を作ったから
今週もそれでエネルギー補充して
頑張ります💓💓
あ、もっとエネルギー補充したいから
同伴のお誘いは大歓迎❤️笑
でわでわ本日もよろしくお願いします❤️
楽しい一日、楽しい一週間に
なりますよーに❤️
🍨一色 ゆま🍨
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