カレーをスパイスから作ろう2🌸26.8.26 - さくら - 1LDK-NecroNurse-・ネクロナース - すすきののコンカフェ

みなさんは「結婚できない3C」をご存知だろうか。

お客様に該当者がいたら申し訳ないので保険をかけておくが、結婚できないというのはあくまで一般論として言われていることであり、私個人の意見ではない。

……と言いつつ、私自身も「カレーをスパイスから作る人」という3Cの一員であるため、漏れなくダメージを受けている。そう、このブログは自傷行為に過ぎない。

前置きが長くなったが、今回は「夏休みの思い出を作りたい」VS「お家から出たくない」という気持ちが衝突した結果、カレーをスパイスから作ることにしたコンカフェ嬢の顛末を綴ったブログである。

クックパッドを片手にスパイスを調合したのだが、ぶっちゃけこの光景が見たくてカレーを作ったと言っても過言ではない。

クミン、コリアンダー、ガラムマサラの見た目には正直区別がつかないが、ターメリックとレッドペパーが加わったときの「これだ！！！」感がたまらない。

レシピ通りに作ったものを試食してみる。──が、鮮烈な辛味ばかりでコクが一切無い。ママのカレーの工程を思い出し、ソース、ケチャップ、砂糖、バターを投入してなんとか形にはなったものの、どうも味が薄い。

ここで私は葛藤していた。コイツを入れてしまえば、果たして「自分で調合したスパイスカレー」と言えるのだろうか……いやしかし、目的は美味しく作ることなのだから……

渋々入れたコイツのおかげで、全ての味が整った。

そう、カレールーである。

今までコイツ呼ばわりしていた自分を恨めしく思うくらいには、コクと旨みをプラスし、調合したスパイスの風味を完璧に引き出してくれるではないか。

ちゃっかり発酵させていたナンを焼いて完成！！

残された多種多様なスパイスたちをそっと冷蔵庫に仕舞う。

こうして冷蔵庫のスペースを圧迫してしまうのも、3Cとして揶揄される所以なのかもしれない。

そんな3Cに加入したさくら先生の次回の出勤は27日（木）、28日（金）です。会いにKiTEねナマステ