プッチム - ゆゆ - concept club Air line・エアライン - すすきのスナック
concept club Air line (エアライン)
すすきの スナック
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2025年05月12日 18時16分
ここのお店は
ママさんが在日韓国人の方だから
本場の家庭的な韓国料理が食べれて
今まで食べた中で1番美味しいお店だった😳
店内に日本人わたししかいなかった笑
韓国語が飛び交ってて旅行した気分🇰🇷
スンドゥブも出汁が効いてて
今まで食べた中でいちばん☝️✨
スンが純＝柔らかい
ドゥブが豆腐っていう意味だから
漢字表記だと
スンドゥブ＝純豆腐
になるんだってぇ📝✨
チゲは鍋っていう意味だから
スンドゥブチゲで豆腐の鍋料理になるらしい！
チヂミは
家庭やお店によって全然味も食感も違うらしくて
ママのチヂミは
薄めでサクサク感もありつつ
モチモチな部分もありって感じで
軽くて食べやすかった！！
今まで食べたやつは
すごいモチモチで重かったり
脂っこかったりしてたから！
チヂミは本来は方言で
標準語でプッチムって言うらしい！
なぜか日本は方言読みしてるらしくて
北海道でいうザンギが
他国では唐揚げのことをザンギって
呼んでるようなものだよって
教えてもらって
なるほどー！ってなった😳✨
キムチも家庭的な味がして
とーっても美味しかった☺️！！！
連れて行ってくれて
色々教えてくれたお客様
ありがとう❣️
あとは
もう一店舗
行きたい韓国料理屋があって
人気店だから二連敗してる🥲
そこも在日韓国人の方がやってて
色んな人に聞いてもおすすめされる！
韓国料理にハマってるゆゆでした！
では
またね
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出身地：北海道
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