3月9日　料理🍳 - 徳川 うさぎ - BARCELONA 妃翠・ヒスイ - すすきののニュークラブ（キャバクラ）

3月　9日

こんにちは☀️

すすきの💎妃翠💎

徳川うさぎ🐇です⑅◡̈*

本日出勤です⑅◡̈*

全然面白い記事書けないので

こないだの？

料理について書きます🍳

もはや写真に助けられている？

先日豚肩ロース

しかもネット入り！！

がスーパーでお買得だったので

購入💸

昔お肉を糸でぐるぐる巻きにして

料理したことあった気がする…

最初からネットに入ってると

楽ですよね🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♀️

圧力鍋で

チャーシューでも作ろうと思い

レシピ調べる。

酒🍶

醤油

砂糖

ネギの青い部分

ニンニクチューブ

生姜チューブ

ざっと味付けこんな感じ。

ニンニクチューブ

賞味期限半年くらい切れてるw

夜の仕事してから

使ってなかったもんなー

そうだよねぇー

と思いつつ、

ニンニクチューブ捨てる。笑

さすが、私。

ニンニクチューブのストックある。笑

元々ニンニク大好きなんですよ。

ニンニク目の前にして

食べるの我慢してる時

めちゃつらいです。はい。

フライパンでお肉の塊に

焼き色つけて〜

圧力鍋に調味料入れて~

焼いたお肉入れて

圧力ボタン、ピッ。

そして、煮卵も煮汁で作りたいから

ゆで卵茹でる。

数迷う。

とりあえず6個。

いつもの茹で時間、6分。

終わったら皮剥く。

卵大きいから7分にすれば良かった。

と思いながら無事に剥き終わる。

ヘタwww

過去一美しくないゆで卵🥚

まぁ、自炊なのでよし。

そうこうしてる間に

加圧終了☑️

冷めて

蓋開けれるようになっあら

脂を取り除き〜

煮汁の中にゆで卵🥚いれて放置。

24時間くらい？で？煮卵完成🫶

お肉いい感じ〜🍖

毎度のことながら

完成写真を撮り忘れる。

今日も出勤頑張ります☺️😉

皆様のご来お待ちしております🩵