ときめき

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2025年01月14日 04時22分

ちょっとお久しぶりのブログ

いつもは出勤時に投稿するのですがここ数日はありがたいことに投稿する暇がなくうっかりすっかりお久しぶりになってしまいましたいけないいけない

↑の写真は愛知県東海市の酒屋さんに行ったときのもの

なぜ名古屋駅から電車で約40分ほどかけて東海市へ行ったかと言うととあるお茶屋さんに行きたかったからなのですが、、、、せっかく行くんだし周辺のお店も見てみようよ！

となり入った酒屋さんが冒頭の写真のとおり

たまたま入ったお店だったけれどどのお酒を指しても詳しく説明してくださる知識人の店主さまにかわいい看板犬がいて行ってよかったなと心温まるお店でした。

そしてまた運命を感じたのが酒屋さんに行く前の日に美味しいおばんざい屋さんに行ったのですがそこで食べたこんにゃくが人生で食べたことない柔らかさで美味しくてまるまるでっぷりとしたこんにゃくだったんですが…

この酒屋さんで見つけてしまったのです！！！！

お酒とお酒に合うおつまみも販売しているところでおつまみ扱いでこんにゃくが売られていたのでした。

このまんまるでっぷり感は昨日食べたこんにゃくに違いない！とすぐカゴに入れました群馬でつくられてるこんにゃくらしい。

生芋こんにゃくといって柔らかい食感が特徴なのだそう。一般的な四角いこんにゃくは型に入れて固めるのでしっかりとした歯ごたえになるらしいのですがこの丸型の生芋こんにゃくは型に入れないため柔らかく仕上がるのだそう。

……酒屋さんの店主なのになんでこんにゃくのことまで知ってるの…とここで店主への信頼度爆上がり

そんな信頼度MAXの店主おすすめの刺身こんにゃくにしていただきました。とっても美味しかった…おばんざい屋さんでは煮物としていただいたけど刺身こんにゃくも絶品でした…また食べたい!

購入したお酒のほうはひとときという山形のお酒。日本酒のスパークリングでこれが売れたから澪が出来たんだよと教えてくれました。ほんとなんでも知ってる店主…！！！！これが日々飲ませていただいてる澪の元祖なのね！と即決これが本当に美味しかった。スパークリングなのに麹の香りが後からしっかりと香ってきて感動的な体験でした

こ、これも、、、、お店で飲みたい、、、、、！

また飲みたいから札幌でも探してみよう…

看板犬のろこちゃんとレジ前の商品棚

(撮影許可了承済み)

木造の建築でお店の奥がご自宅になっているのも北海道ではなかなかお目にかかれない様式でとてもときめきましたね…

目的のお茶屋さんのお話はまた次回…！

あしたは髪の毛のメンテナンスで早起きがんばります！

ではではおやすみおはよう

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プロフィール

名前：ゆに(ユニ) [30才]
T161
肩書き：ユニキン・スカイウォーカー
血液型：O型
前職：その他・金融機関、パチンコ屋さん、ドライフラワー屋さん、コールセンターリゾートバイトで山梨県の仲居さんやっていたこともあります
出身地：北海道
誕生日：1月22日
お酒・タバコ：普通・吸わない

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