かんぴょうの概念が変わるって？ - かりん - ニュースナックしゃんぐりら - すすきののスナック

東京って実は東京といえばこれ！みたいなのってないよねって話を東京から来ていたお客様と話していました

確かにってなっちゃいましたよね

お土産とかも何買えばいいのか迷っちゃうんですよね🤔とりあえず北海道に無いものならいいかで選びがち🤔🤔

東京に行くなら江戸前寿司食べてみてよ！とのことでお客様イチオシのお寿司屋さんに行くために巣鴨へ！！

人生初の巣鴨！！七夕飾りが残っていて夏を感じられていいですね〜〜北海道は8月が七夕ですからね〜〜〜🌟🎋

本当にここにあるんかって感じの路地裏に入っていくとちゃんとお店がありました！！趣がありますねぇ

隣にかき氷屋さんがあったのですがすごく有名なお店らしくてとっても気になったな🍧🥄今年こそは真ん丸の大きなかき氷食べてみたいんだよな〜〜〜

アレルギーや食べれないものを伝えておまかせのコースにしてみました！！大人の嗜みって感じ！！！

これだけ料理名聞き取れなかった🥲

なにかの魚を醤油とかで煮たやつなんだけどめっちゃ美味しかった！！！

お刺身盛り合わせ！！

左からシロイカ、あいなめ、中とろ、赤貝

あいなめ初めて食べたけど美味しかった🥹

枝豆！！

激熱で出てきました！！甘くて美味でした！！

いわし明太！！

明太子をイワシで巻いて串に刺して炭で焼いた食べ物なんですがめちゃくちゃ美味しかった…、初めて食べた……

右にあるのが自家製のかんぴょうなんですがこれがまた美味しすぎて！！かんぴょうの概念が変わりました！！！

サザエのつぼ焼き！！

これも激熱でやってきました！！サザエってあんまり食べることないから嬉しいね！！しっかり味がついてて、貝の奥までたっぷり身が入ってて美味しかった！！！

コハダ！！

最近コハダ好きなんですよねぇ…、綺麗に編んであって美しいですねぇ………、美味………

スズキ！！

スズキ初めて食べた！！あなた美味しいのね！！

赤身！！

濃厚！！濃厚だった！！！旨味が詰まってた！！！

茶碗蒸し！！

こちらも激熱で出てきました！！優しい味なのに薄くなくて美味しすぎる！！茶碗蒸しに入ってる銀杏ってなんでこんなに美味しいんだろうね！！！

カマス(炙り)！！！

淡白なのに旨味があって炙ってあるから脂も出ててめちゃくちゃ美味しかった！！カマスも初めましてだ！！！

松川かれい(えんがわ)！！

えんがわ大好き！！！脂のってて美味しかった！！！

中トロ！！

本当に中トロなのかと疑うくらいの脂で口に入れたらとろけました……、中トロ？？？本当に？？？？？

ツブ！！

ASMRかと思うくらい歯ごたえがあってコリコリの食感がめちゃくちゃ美味しかった！！！味が濃い！！！

アジ！！！

アジも大好き！！！今まで食べたアジの中で1番美味しかったし脂ものっててスタンディングオベーションでした👏

うに！！

ウニだけ別皿に乗ってきたよ！！海苔が巻かれてないウニの握り初めて食べた！！！甘くて濃厚で美味しかった！！！

アナゴ！！！

アナゴも別皿できた！！タレがあるからだね！！あまりにもフワフワでびっくりした！！！空気食べてた？？？

ここからおかわり！！

あいなめ！！

お刺身で食べたあいなめが美味しすぎて握りにも出来るとのことだったのでしてもらいました！！好きな魚に あいなめ がランクインしました👏👏

松川かれい(身)！！

白身魚が好きとお話したら松川かれいのえんがわを食べたので次は身を食べましょうと提案していただきました！！

ガリ！！

ちなみにこちらのガリはおかわりガリです

美味しいお寿司屋さんってガリもめちゃくちゃ美味しいよね……、これ持って帰りたいレベル…、かんぴょうと一緒に持って帰りたかった………

お椀(っていうらしい)！！

普段はエビ出汁らしいのですがこの日はたまたまエビじゃなかったので美味しくいただけました！！嬉しい！！

最後にマンゴーシャーベットが出てきたのですが季節によって変えてるらしく粋ですねぇ〜〜〜

本当にどのネタも美味しすぎて初めて食べるものもあったしめちゃくちゃ贅沢な時間でした🙏✨

江戸前寿司の定義はよく知らないけどとにかく美味しかったのは確かなので機会があったらまた行きたいし、絶対におすすめできるお店でした！！！

美味しいお店教えてくれて感謝です！！！

お腹いっぱいになったあとは聖地巡礼と夜の街へ繰り出しましてそのお話はまた次回！！！

それでは本日もお待ちしております！！！

🕊イベント情報🕊

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✨️ 7月7日(火) ✨️



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ニュースナックしゃんぐりら

キープボトル不要で、初めての方でも安心。
アットホームな店内で、
気軽に楽しめるお店です🥂

おひとり様も、お友達同士も大歓迎。
飲みたい夜に、ぜひお立ち寄りください✨

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🕗営業時間
20：00～LAST

🌙定休日
不定休

🍺SYSTEM
飲み放題30min
男性 1,600円～
女性・ノンアルコール 1,500円～

⭐お得なクーポン
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📍住所
札幌市中央区南6条西4丁目
G4ビル 4F
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📞TEL
011-252-7713

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