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壁は高いほど登り甲斐がある

2024年07月23日 17時30分

自分で言うのもなんですが割と器用なので大抵のことはこなせます

だがしかし、いま最大の難敵を目の前にしています

その名は「台湾カステラ」

絶対に失敗しない！って書いてあるレシピで、レシピ通りに作ってるのに、どうやっても焼きあがったあとに萎んでしまう…

焼きたてはふっくらぷるぷるなのに、あっという間にブルドッグみたいになってしまう、ううう……

味も食感も最高なのに、見た目が…、見た目だけが……、たぶんレシピとオーブンの相性が悪いんだ思う……

ワタシワルクナイトオモウ

焼き時間と温度を変えたら多少は萎み方よくなったけどそれでもブルドックみたいになっちゃうの解せない

ちなみに作るのは好きだけど、味見程度に1切れ食べれればいいのでいつも持て余してしまいます

こんなとき、まいんちゃんをはじめ、すなしゃんの女の子たちの胃袋には大変助けられております

失敗作食べさせてゴメンネ

ゴメンネと思いながらも成功作と味も食感もあまり変わらないのでこれからも助けていただこうと思います

今はクッキーが作りたい気分

夏っぽいデザートも作りたいですね

そんなわけで本日出勤です🦭

24時までお待ちしております～～

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名前：かりん [31才]
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肩書き：鯖味噌・K・ツナ子
血液型：B型
前職：パティシエ、コールセンター、広告代理店、経理事務、コンカフェ
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