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（ 456 ）母の優しさに気づく？

2026年07月16日 13時45分

こんにちは、コハクです

ブログって寝ながら書けるから非常に便利、腰に良い

この前突然カレーを食べたくなったので作りました

あえて、野菜は大きめにカット

料理本とか見ると人参は乱切りって書いてあるけど、我が家は昔から輪切りだったんだけど同じ人いる？

今思えば輪切りの方が薄くて味を感じにくいから、親がそうしてくれてたのかなーって

わたしは人参がこの世の食べ物の中で一番苦手です

ただ、カレーは味が濃くて人参の嫌なところを消してくれるからまだ食べれる

乱切りのゴロッとした感じより、輪切りの方が味も薄まる感じがする

ありがとう、お母さん（実際の理由は違いそうだけど）

普段作るときとは違うレシピを使用してみました

水で煮込む前に、野菜を酒で煮込む

そうすると旨味が出てより美味しくなるようです

確かに、美味しかった！！！

皆さまも是非やってみてください

カレー食べてたら、何故かドライカレーが食べたくなった

料理ってやりたいときと、やりたくないときの差が激しくて

やりたいときは、副菜まで作るぞ！！ってやる気満々なるけど、やりたくないときはチンするのですら面倒くさくて結局出前をしてしまう

最近また出前が続いているので、料理頑張りたい、、

昼が特にめんどくさいと思っちゃう

寝起きで全力料理って大変なんだよね😇

今日も短いですが、この辺で

最後まで読んでくれてありがとう

👋

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