海月のブログ http://www.pokepara.jp/tokyo/m4/a10000/shop20703/gal/678021/ 海月のブログ 2025-06-08T19:19:50 ja <![CDATA[海月]]> http://www.pokepara.jp/tokyo/m4/a10000/shop20703/gal/678021/blog/diary_36034526.html

 
 
昨日は読み方が違うけど同じ名前の
 
海月さんにお邪魔してきました！
 
 
珍しく写真撮るの忘れてしまったのですが
 
ソフトシェルクラブの唐揚げがとても
絶品でした( •̀֊•́ ) ̖́-
 
 
そんな今日は19:00-23:30にて出勤致しております。
 
その次は6/11  19:00-23:30です
 
 
今日も次も色々なカクテルを作れるように頑張ります！
]]> 2025-06-08T19:19:50+09:00 <![CDATA[海鮮日和]]> http://www.pokepara.jp/tokyo/m4/a10000/shop20703/gal/678021/blog/diary_36010970.html




 



 

お通しのお出汁

 


 

 

新政 No.6

 


 

 

 

九絵の刺し盛り

 


 

 

梅水晶



 

 

蟹のなめろう

 


 

 

 

ムラサキ バフンウニの2種食べ比べ

 

 



 

 

蟹出汁茶碗蒸し

 


 

 

昨日は昼職のイベント関係で

日帰りで出張行って

 

夜中は出勤予定だったのですが

 

 

まさかの昼職メンツが当欠で仕事が終わらずの為

 

急遽お休みを頂いてしまい後悔しかありません😭😭

 

 

 

日曜日は19:00-23:30なので

 

日曜日頑張りたいです😭

 

 

複数やってる仕事何個か削らなければですorz

 

 

]]> 2025-06-07T11:25:23+09:00 <![CDATA[今週も頑張ります]]> http://www.pokepara.jp/tokyo/m4/a10000/shop20703/gal/678021/blog/diary_35807332.html

 
5月も終わりを迎えてる今日
 
久しぶりの深夜帯勤務です( ˘ω˘ ) ｽﾔｧ…
 
 
今日はまったりな予感なので
 
救世主待ちながら名刺大量生産頑張るます
 
 
Today 0:00-5:00
 
next.5/27 19:00-23:30
 
]]> 2025-05-27T01:15:25+09:00 <![CDATA[ワンオペ週間終了]]> http://www.pokepara.jp/tokyo/m4/a10000/shop20703/gal/678021/blog/diary_35775938.html  
 
昨日は接待でワインデーをし
 







 
そんな今日は今週連続したワンオペが
 
終了の日でした
 
 
ちゃんと集客が行えてなかったのが
反省点ですね
 
 
ギリギリまで救世主求めます( ˘ω˘ ) ｽﾔｧ… 
 
 
]]> 2025-05-24T23:02:50+09:00 <![CDATA[眠りの森の美女]]> http://www.pokepara.jp/tokyo/m4/a10000/shop20703/gal/678021/blog/diary_35712738.html  
 
深夜営業中にお店に置いてあるリキュール等で
 
作れるカクテルの種類を増やそうと
 
 
時間の有効活用の中見付けた
 
 

 
 
ブライア・ローズというカクテルが
 
まさかの眠れる森の美女の意味を持つ
カクテルと出会い
 
お客様が来ていただいた際にチャレンジしてみました
 
 
第2回全国バーレディースカクテルコンクール
 
という1998年に行われたコンクールで
小池真理子さんという方が金賞を受賞された
ショートカクテルだそうです
 
 
ショートカクテルなので少し度数の高いものになりますが
ジンの味わいと共にカシスリキュールや
クランベリージュースの甘酸っぱさが美味しい1杯でした
 
そんな今日は19:30-23:30までワンオペ営業なので
 
 
誰か救世主が来ないかなあ〜と思うばかりです
 
 


 
また、本日は先日参加した
ワインの試飲会にて買った
 
アマラヤロゼと共に救世主を待ちたいと思います( ˘ω˘ ) ｽﾔｧ…
 
 
甘さとすっきりさのバランスがよくて
試飲した時は飲みやす過ぎて一瞬でグラスから消えました
 
まぁもしキャストにも飲める子居なかったら
ロゼワインを使ったカクテルに転生もありですね🍸
 
 
ではでは本日も救世主のご来店お待ちしております🍀
]]> 2025-05-21T20:25:09+09:00 <![CDATA[初深夜営業]]> http://www.pokepara.jp/tokyo/m4/a10000/shop20703/gal/678021/blog/diary_35701370.html

 
記念すべき深夜営業初日は🪼の
ワンオペで始まります🍀*゜
 
 
0:00-5:00
 
今日も頑張りマース！！！
 
 
可能ならこの間バーテンダーの友達から
 
教わったカクテルを作りたい今日この頃です
]]> 2025-05-21T00:05:19+09:00 <![CDATA[ワイン]]> http://www.pokepara.jp/tokyo/m4/a10000/shop20703/gal/678021/blog/diary_35671186.html  
 
 
昨日は町田で開催されていた


 
 
ワインの試飲会兼即売会の2部に
参加してきました🍷
 
 
色んな国の選りすぐりの赤白ロゼオレンジの
ワインをそれに合ったおつまみと共に
試しその中から私は2本お店用と個人用の2本購入
 
 
お店用には飲みやすくフルーティーなロゼを
 
買っちゃいました＼＼\\٩( 'ω' )و //／／
 
 
最近は赤白が多めだったんですが
 
久しぶりに飲んだロゼが美味しかったのと
あまり慣れてない人でも飲みやすい味わいから
選んでみました( ˃ ᵕ ˂ )
 
 
まぁ飲めないようだったら作りたいカクテル用でも
あるので楽しんで貰えたらなあの気持ちです
 
 
実は蔵屋さんの主催の試飲会兼即売会は
去年は焼酎と日本酒の方には参加してたんですが
ワインの試飲会は今回初の参加で
 
定員が50名だった事もあり色んな方とお話しながら
お互いの気に入ったワインのお話がとても
楽しかったです(´˘`＊)
 
 
ちゃんとワインの写真とか撮らないで
友達とワイワイしてしまったのは反省、、
 
 
そしてそして試飲会後は
イツメン達と定例会🍻
 


 
クジラのお刺身
生タコのポン酢和え
米ナスのステーキ
ツブ貝のお刺身
個々で頼んだお寿司
お味噌汁
 
でワインと日本酒とカクテルを堪能した日曜日でした！
 
 
今週は20日からの深夜営業開始と
 
初のワンオペ頑張ります💪
 
 
next...5/20 0:00-5:00
]]> 2025-05-19T14:22:05+09:00 <![CDATA[今日もアルコール]]> http://www.pokepara.jp/tokyo/m4/a10000/shop20703/gal/678021/blog/diary_35654560.html

 
 
町田の行きつけのショットバー
 
Bar syrupに行ってきました
 
 
ここのオーナーさんはこれまた行きつけの
Bar Diaryの元店長さんで
ウイスキーやオリジナルカクテルに優れた
バーになってます( ˃ ᵕ ˂ )
 
ミスティアのオリジナルカクテルがとても綺麗で
 
ヨーグルトクリームと
ブルーキュラソーとエルダーフラワーの
シロップで色を足したリキュールと
 


 
たくさんのクリームでクラゲみたいで可愛い…！！
 
 
カクテルの勉強で教えていただいたりしてるんですが
本当に町田の飲食店の多さは助かります
 
 
これからもたくさん色んなお店でカクテルの
勉強頑張っていろんなカクテル作れるように
頑張りたいですね( ˇωˇ )
 
 
 
 
]]> 2025-05-18T00:23:01+09:00 <![CDATA[お久しぶりの]]> http://www.pokepara.jp/tokyo/m4/a10000/shop20703/gal/678021/blog/diary_35624779.html
 

最近身の回りで良くない事が

続いてしまっていて

 

なかなかブログ更新や出勤が減っていた

 

海月です🪼

 

 

5月はずっとコスプレをしていた頃から推してくれて

いた子と久しぶりの再会や来店があったり

 

いい事があった反面悪い事への

耐性がなかなか持てないから

心の老いを感じますね

 

 


 

 

 

また、前はあまり得意でなかった

ワインが最近とても美味しくなったのは

ある意味成長を感じます

 

まぁまだ種類や味の違い等はあまり分かりませんが

 

 

今後は色んなお酒を知っていったり

 

カクテルについてはカクテル言葉や

誕生日カクテルなどの勉強も頑張りたいですね

 


 

 

そんなこんなで本日は久しぶりの出勤なので

 

カクテル作り等を休んだ分頑張るぞ(ง •̀_•́)ง

 

 

 

 

 

 

 

]]> 2025-05-16T19:24:15+09:00 <![CDATA[血圧の正常値が分かりません]]> http://www.pokepara.jp/tokyo/m4/a10000/shop20703/gal/678021/blog/diary_35339205.html  
 
血圧が上が 78 下が 46 を基準に
低血圧的数値を毎年たたき出して
 
看護師さんからラーメン汁まで飲みなと
世の中のお父さん達の禁止されてる行為を
力説された海月です
 
 
最近暖かくなるのか寒くなるのか
ハッキリして欲しい日々がすぎる中
 
ちゃんと体調崩しました( •̀ •́ゞ)ﾋﾞｼｯ!!
 


 
そんな中、本日は接待でバー巡りをしつつ
 
The DEACONのイベント参加してきました
 
いやー帽子狙いだったんですが
 
トライアゲインでコースターとC賞のシール
物欲センサーが働きましたね(  ᷄ᾥ ᷅ )ｸﾞﾇ……
 
 
The DEACONと言えばスコッチの中でも
初心者でも飲みやすいと個人的に思える
スコッチウイスキーです
 
 
まぁスコッチ系は香りや味わいにクセがある分
好き嫌いは別れると思いますが…
何よりボトルがめちゃくちゃ可愛い最高
 
次の出勤は5/2なのでそれまでに体調整えたいと思います( ˘ω˘ ) ｽﾔｧ…
]]> 2025-04-30T23:48:00+09:00