こんにちはかなです。

こないだお友達に誘われて下北沢の変わった焼肉屋さんに行ってきました。

すずりさんて名前のお店で南信州発祥のお料理みたいです。

すずりの形をした鉄板で信州ブランドの豚&鳥を焼いて溝部分のタレに漬けて食べるって言う一風変わったお料理でした。

感想はとっても美味しいし楽しいお料理でした。

最初は普通の焼肉と変わらないと思ってたんですけどお店のオリジナルソースにお肉を焼いていく内に油が落ちていってソースの味がどんどん育つ感じが新鮮で面白かったです。

締めにたべた油そばも美味しかったー。

美味し過ぎて写真撮るの忘れちゃいました、ごめんなさい。

また行きたいので今度は撮ってきますね、ばいばい

こんにちは、かなです。

こないだ恵比寿の店舗にお手伝いに行った時にお仕事まで時間があったので近くのお店にお邪魔させてもらいました。

お料理もとってもおいしかったんですけどクラフトビールもおすすめされたので初めてのクラフトビール体験してみました。

丁度からあげを頼んでいたのとパッケージが可愛かったのでラッキーチキンて名前のビールを頼んでみました。

レッドビールって言われる位赤味がかった琥珀色ビールで苦味がキツいんですけど後からカラメルと柑橘系の香りがふわっと広がる感じでからあげとの相性抜群でした！

今度は何頼もうかな？