「ガールズバーって何時までやってるんだろう?」一般的なガールズバーの営業時間は、19時から早朝5時頃まで!なかなか朝までコースは無いかもしれませんが、営業時間を知っていれば終電を逃した時にも頼もしい存在になりますよね♪ただし、キャバクラは朝まで営業できない決まりがあります。ガールズバーにはどんな違いがあるのでしょうか?お客さん・キャスト・経営者それぞれの視点でメリットやデメリットを見ていきます!
ガールズバーの営業時間は基本19~朝5時
冒頭でも結論を述べたとおり、ガールズバーの営業時間は基本的に19時~翌朝5時までです。もちろんあくまでも一般的に、の話ですので店によって異なります。「〇時までに閉店させなければならない」の決まりがないので、自由に決められるんです♪
お客さんにとっても長居出来る&始発近くまで開いてるのはメリットですが、キャストにとっても働ける時間の縛りが少なく嬉しい点と言えますよね。もし今後「飲食店を経営したい」と考えているなら、こうした点も考慮するのが人材を集めやすいポイントに。
ただし、後述する「ガールズバーがキャバクラと違い朝まで営業できる理由」はきっちりとおさえておいてください!端的に言うといわゆる【風営法】に関係する理由ですが、風営法はかなり複雑で、この記事ですべてのケースに対する回答はできません。
自分でオープンさせる場合には、記事内の解説はあくまでも一般的な話と捉え、専門家にきちんと確認を取ってくださいね。また、飲食店経営の志など無い方でも、風営法の知識はおさえておくと安全な飲み歩きをするための(もしくは働くときの健全な店選び)武器になります!
明らかに違反している店は悪質ですし、ぼったくりリスクも上がってしまいますよね。キャストとの会話ネタとしてだけじゃなく、あなたを守る知識としてもぜひ知っておきましょう!
ガールズバーがキャバクラと違い朝まで営業できる理由とは
ガールズバーとキャバクラの違いは、届け出の種類です。
- ガールズバー:飲食店営業許可、深夜酒類提供飲食店開始届出
- キャバクラ:風俗営業許可
水商売のイメージが強いガールズバーも、ジャンル的には居酒屋やファミレスと同じ並びにあるんですね。【深夜酒類提供飲食店開始届出】に関しては、深夜0時以降も営業する場合にのみ必要な届け出で、受理されれば朝までの営業が可能です。
一方でキャバクラに必要なのは【風俗営業許可】の届け出。風俗営業の場合、深夜0時を過ぎての営業は基本的にできないため、必然的に【深夜酒類提供飲食店開始届出】との併用ができないのです。
つまりガールズバーとキャバクラは全く異なる業態であるため、営業時間の自由度に差が出るんですね。もちろん、営業時間だけではなく、接客スタイルにも違いがあります。その点については、記事後半で解説していきましょう。
曜日や客の少なさによって早めに閉める場合もある
朝まで営業しているガールズバーでも、実際は客入りの具合によって早く閉店しているケースもたくさんあります。平日は深夜1時閉店で週末だけ朝までのスタイルを取っている店もあるでしょう。
ガールズバーの時給は1,300円~1,500円程度が平均ですので、暇なのに店を開けていても人件費がかさんでしまうだけなんですね。
さて、この営業時間の変動があるかどうか?はお客さんにとっても、そして働くキャストにとっても重要なポイントです。まずお客さんの場合には、行く前に電話するのがベスト!無駄足になるとテンションもさがってしまいますし、一本電話する手間は惜しまないでくださいね♡
キャストとして働く場合には、収入を左右する問題になります。5時間勤務のつもりで行って3時間で上がらされては、十分な稼ぎにはなりませんよね。
面接や体験入店時には、早上がりになる可能性も聞いておきましょう!
ガールズバーはキャバクラと接客スタイルも異なる
ガールズバーとキャバクラの違いは、営業時間だけではありません。法律で許可されている営業スタイルにも差があるのです。
まず【風俗営業】であるキャバクラが許可されているのは、
- 1人の客に対しての長時間接客
- ソファ席やカウンターで隣に座っての接客
- カラオケでのデュエット、手拍子など
- たばこに火をつける行為
ではガールズバーの場合にはどうなるのでしょうか?実は、上記した接客すべてが禁止されています。上記したキャバクラの営業スタイルは「接待行為」と呼ばれ、風営法で風俗営業の許可を取っている店にのみ許されるものです。
そのため、ガールズバーの接客は基本的にカウンター越しでお客さんとの距離感もあまり近づき過ぎないようにするのが正解。風俗営業の許可を取らずに接待行為をしていると、摘発される可能性もありますので必ず守りましょう!
この風営法に準じて、働けるキャストの年齢も変わります。ガールズバーの場合は一般の飲食店のため、18才未満でも22時までなら勤務可能です。キャバクラのように風俗営業の場合には、18才未満は時間問わず働けません。
経営者になる場合、面接の際の年齢確認は必須です!
朝から営業開始のガールズバーもある
時間を自由に決められるガールズバーは、朝から昼過ぎにかけて(6時~15時など)営業している店もあります。残念ながら地方にはあまりないのが現状で、朝ガールズバーで働く(もしくは飲みに行く)なら都心部まで出ないとなかなか見つかりません。
客層が幅広いのも朝ガールズバーの特徴で、夜勤開けや同業者(ホストなど)が多いでしょう。夜よりも日中メインで働きたい方にとっては、より柔軟な選択肢として幅が広がりますね!
そしてガールズバー同様、「昼キャバ」もあります。昼キャバの営業時間は朝5時~13時頃がメイン。キャバクラは深夜営業は出来ませんが、日中の営業はOKなんです♪
働くキャスト側のメリットとしては、
- ガールズバーよりも稼げる
- 家族や友達にバレにくい
- 生活リズムが狂わない
等が挙げられます。ガールズバーの時給はどんなに売れっ子でも2,000円程度が限界ですが、昼キャバなら頑張れば2,500~3,000円見込めます。同伴や売上のノルマも一般的なキャバクラと比べるとゆるいため、余計なプレッシャーなく高時給を稼ぎたい方に向いているでしょう。
しかし一方で、客層に同業者が多く、泥酔したテンションの相手をしたり、ホストから営業をかけられたりするデメリットも。朝ガールズバーか昼キャバか、迷ったらまずはどちらにも体験入店へ行ってみましょう!
実際に店の雰囲気を見て接客すると、自分がどちらに向いているのかが分かります。
実態を調査!違法営業しているガールズバーはどうなる?
これまで解説してきたとおり、ガールズバーの営業は深夜0時を過ぎても問題ありませんが、【接待行為】は禁止されています。しかし中には違法と知りながら営業している店も……。
「バレないだろう」と軽い気持ちで違法営業を続けていると、痛い目を見るかもしれませんよ!ここからは、違法営業で摘発されたガールズバーやキャバクラの事例をご紹介します。
【事例1】無許可営業で従業員も逮捕!
風俗営業法に基づく許可がないのに女性店員に男性客の接待をさせたなどとして、警視庁は東京都新宿区歌舞伎町や渋谷区道玄坂、港区六本木のガールズバー8店舗を同法違反(無許可営業)の疑いで摘発し、経営者や従業員ら23~38歳の男女12人を逮捕し、29日発表した。
朝日新聞デジタル
こちらは2020年に起きた事例です。記事によると、風俗営業の許可が無いにも関わらず、キャストが客とトランプや飲食をしたとのこと。
「それくらいで?」と思うかもしれませんが、東京オリンピックなどもあり、都内の飲食店取り締まりも厳しくなっています。違法営業している店が多いと土地の治安や印象も悪くなり客足にも響くため、同業者同士で目を光らせている部分もあるでしょう。
またこの摘発でのポイントは、従業員も逮捕されている点ですよね。どの程度経営と関わっていたのかにもよると思いますが、「知らなかった」では済まされないと分かります。
今後ガールズバーで働く予定がある方は、
- 届け出の種類
- 実際の営業スタイル
少なくとも上記2点は確認しておいた方が良いでしょう。ちなみに違法営業で摘発されると、行政処分や最悪は営業許可の取り消しもあり得ます。一度取り消された営業許可は、その後5年間の再取得が出来なくなりますので、十分に注意してくださいね。
【事例2】客引き行為で逮捕
千葉中央署は12日夜、県迷惑防止条例違反(不当な客引き)の疑いで、千葉市中央区のキャバクラ店従業員の男(20)を現行犯逮捕した。まん延防止等重点措置の適用で千葉市の飲食店には午後8時までの時短要請が出ているが、市内の繁華街で8時以降も営業し、客引きをしていたという。
千葉日報
こちらは2021年、新型コロナウイルスが流行している中で摘発された事例です。まん延防止措置にも関わらず8時以降に営業していた点もモラルには欠けていますが、客引きの方が重いでしょう。
客引き、いわゆるキャッチはほとんどの繁華街において条例で禁止されている行為です。また、ぼったくり被害も客引きで連れて行かれるケースが大半ですので、ぜったいに付いて行ってはいけません!
キャストとして働く場合にもた、体験入店時には客引き行為を行っていないかどうか?をチェックしてください。ちなみに近隣の住民や同業者からの苦情、告発によって違反行為がバレるケースもあります。
【事例3】バニーガールで接待行為
ガールズバー経営者の41歳男は先月に東京港区の店で、無許可で女性従業員に男性客の接待をさせて現行犯逮捕された。この店では女性従業員がバニーガールの衣装を着て接客していて、客がドリンクを頼むと胸元にチップを挟めるサービスなどがあって朝5時まで営業していた。許可をとると早朝まで営業できないことから、無許可営業を行っていたとみられる。調べに対し男は「違反になることは知っていた」と容疑を認めている。
TVでた蔵
こちらは2021年に起きた事例です。ひとつめに紹介した事例同様、無許可営業での摘発ですね。ガールズバーは衣装や制服を着る店もあり、バニーガール自体は違反ではないのですが、「ドリンクを頼むと胸元にチップを挟めるサービス」が違反行為にあたります。
違法営業店には客としてもキャストとしても行かない!
ご紹介してきた事例を見て、想像以上に摘発されている……と感じた方も多いのではないでしょうか?無許可営業やキャッチ行為など、違法営業しているガールズバー・キャバクラには近寄らないのが一番です。
先ほども触れたとおりぼったくり店の可能性もありますし、キャストであれば違法行為の手助けをしているのと一緒です。しかし何が違法なのか?については、知識が無ければ分かりませんよね。
ガールズバーとキャバクラの違いを知るのは、自衛にもつながるのです。【飲食店】か【風俗店】かの違いについては、店の目立つ所(大半はエントランス)に許可証のステッカーが貼ってあります。
席に付く前に営業許可証を確認する癖をつけると、安全なお店で安心して楽しめるようになりますよ!
ガールズバーの営業は朝まで基本!
今回はガールズバーの営業時間をメインにお伝えしてきました。ガールズバーは営業時間に縛りがなく、基本的には朝までやっています。
- 19時から翌朝5時までの店が多い
- 曜日や客入り具合によっては早く閉店する店も
- ガールズバーは深夜に営業できる飲食店
- キャバクラは深夜に営業できない風俗店
- ガールズバーでは接待行為は禁止されている
まずお客さん側として行く場合には、一本電話をして無駄足を防ぐ!キャストとして働く場合には、朝まで営業のメリットやデメリットを比較してから決める!そして経営者の場合には、法に則った適切な届け出を出すのが重要なポイントです。
あなた自身が安全に働いたり飲んだりするためにも、今回解説してきたナイトワークの法律的な知識を持っておいて損はありません!
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