カレーのレシピ・sk1206さんの口コミ - Girl's Bar A'laise 鶴見西口店・アレーズ - 鶴見駅西口のガールズバー

2026年04月03日 02:57

■このお店の利用回数
１回

■このお店の良いところ
鶏スペアリブに【A】をまぶす。にんにくは薄切り、たまねぎは縦半分に切って横に1cm幅に切る。

鍋、または深めのフライパンにサラダ油を入れ、中火でにんにくを炒める。香りがたったら1の鶏スペアリブを加え、こんがりと焼き色がつくまで焼く。

! ポイント
しょうゆとカレー粉をまぶして焼くことで、鶏スペアリブに焼き色がついて香ばしくなる。

たまねぎとカレー粉を加えて、たまねぎがしんなりとするまで炒める。【B】を加えて強火にし、煮立ったら弱火にする。煮ている間に、トマトはヘタを取って横半分に、オクラはヘタを落として斜め半分に切る。


■女の子の接客、容姿について
トマトとオクラを加えて約10分間煮て、トマトの皮をむき、ナムプラーを加える。火を止めて器に盛り、ご飯を添える。

! ポイント
トマトは半分に切ると、皮をむきやすい。

■お店の雰囲気
よき

■まとめ・感想
とてもよき